步骤1:食材准备。
步骤2:牛奶放到奶锅里小火加热至冒泡马上关火,倒到几个碗里,晾凉。
步骤3:用筷子小心挑起碗里晾凉后结成tulaoShi.com的奶皮,把碗里的牛奶倒出来放在一个大碗里,把奶皮留在原来的碗里。
步骤4:把牛奶和蛋清,白砂糖用打蛋器打匀,再用筛子过筛,再把混合后的液体倒进两个留着奶皮的碗里,放到盛牛奶的碗里。[ 查看全文 ]