茶树菇煲乌鸡怎么做最好吃

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  茶树菇煲鸡汤 1.茶树菇泡发洗净，剪掉底部的根，用少量清水浸泡，葱姜备好 2.鸡收拾干净，具体步骤可以参考这里。凉水放入鸡一起烧开，加葱姜，撇去浮沫（鸡的浮沫并不多），加少许料酒，放茶树菇，连同浸泡茹的少量干净水一起倒入，再次...[ 查看全文 ]

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  排骨茶树菇煲 1.将排骨冷水下锅，待到水开时，煮出血抹，再打打出，就可以将干净的排骨捞出备用 2.将锅中倒入少量油，加入姜片，辣椒，八角，香叶炒至出香味，再加入焯过水的排骨翻炒；翻炒几分钟后加入老抽，料酒和适量的糖翻炒上色 ...[ 查看全文 ]

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