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(图老师整理) 炝拌土豆丝的做法
步骤1.土豆削皮
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2015-12-01
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炝拌土豆丝 精盐5勺、花椒油3勺、香油3勺辣椒油10勺、糖5.6勺、醋8勺、拌匀土豆丝、在拌的时候可以用炒菜式的翻锅法。以免拿筷子拌时将土豆丝拌断!锅内加适量植物油烧热、放入花椒适量、炸出香味、捞出花椒即可。 还可以放放些青椒丝、和香菜。学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以炝拌土豆丝教程也学起来吧,让自己离成功更进一步! 【菁选酱油】“米饭杀手”--炝拌土豆丝的...
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1.青红椒分别切丝,香菜切段,大蒜拍碎切成末。 2.土豆刮皮,切片切丝。 3.放入凉水中浸泡。多换几次水,洗掉淀粉。入。 4.开水锅焯烫半分钟即可,不要超过一分钟。捞出迅速过凉水浸泡几分钟。 5.沥干水分,放上切碎的蒜末备用。 6.锅里倒油,放入花椒,小火炸香,然后用滤网过滤,把热油倒在蒜末上。 7.加青红椒丝,香菜,...
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【菁选酱油】“米饭杀手”--炝拌土豆丝的做法步骤 1. 快手食材; 2. 土豆洗净,去皮切丝(感谢我家老头拔刀相助)泡入冷水中去除多余的淀粉,蒜瓣、香葱切末; 3. 取一小碗,依次倒入菁选酱油、芝麻油、香醋、熟芝麻、孜然、蒜蓉、葱花、辣椒粉、白糖、食盐及老干妈(油),调成混合酱汁; 4. 汤锅入水烧开,倒入土豆丝,迅速飞水断生,捞出沥水; 5. 炒锅入橄榄油,放入花椒,炸香...
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炝土豆丝 1.土豆去皮,切成丝或擦成丝,在凉水中泡去淀粉。尖椒切丝 2.我刀功不行,擦成丝的。其实擦丝会造成浪费,最后那一小块没办法用,谁让俺懒啊 3.锅中烧水,水开后焯土豆丝 ...
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麻辣土豆丝的做法 步骤:土豆切丝,洗去淀粉.放入开水中烫熟.取出,过凉水后,控干,放入碗中。用盐,生抽,醋,辣椒油,调好汁.将汁倒入土tulaoshi豆丝加入辣椒,花椒油加入新鲜的罗勒拌匀.装盘
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蚝油土豆丝的做法 步骤1.土豆去皮,洗净后切成薄片。.用手掌将土豆片摁压得平些。.从右侧下刀切,切成丝。.放入沥水筐中,多用凉水冲洗几遍后沥去多余水份。.将葱叶切成小段。 步骤2葱白切成葱花。 蒜瓣切成碎粒。.锅中倒入油,待油热后五香粉、葱花、蒜粒翻炒炒出香味后倒入土豆丝...
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蒸土豆丝的做法 步骤1 . 土豆洗净去皮备用。 步骤2 . 准备红辣椒和大蒜备用。 步骤3 . 土豆丝切细丝备用。 步骤4 . 切好的土豆丝放入清水里,洗去淀粉,至水清为止。 步骤5.洗好的土豆丝,控水备用。 步骤6.将控干水分的土豆丝放入大盆里,浇入橄榄油拌匀。 步骤7 ....
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木耳土豆丝的做法 步骤1.食材:野生木耳和土豆。步骤2.将木耳泡发,择洗干净,剪去蒂。步骤3.焯烫一遍。步骤4.将土豆去皮,切丝,放入清水中浸泡,去淀粉。步骤5.热油锅。步骤6.放入土豆丝。步骤7.煸炒一会。步骤8.倒入少许清水,煸炒至土豆丝变白。步骤9.放入木耳。步骤10.放入适量的调味鸡汁...
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糖醋土豆丝的做法 www.tulaoshi.com 步骤.土豆去皮洗干净。切成丝用冷水浸泡后捞出沥干水。.起油锅,蒜片入锅煸香后土豆丝入锅炒。.加白糖炒。.加白醋炒。加盐炒。.炒均匀即可出锅装盘。 糖醋土豆...
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葱油土豆丝的做法 tuLaoShi.com 步骤1.胡萝卜半个,土豆2个,大葱。 步骤2.将大葱的葱白切片,葱绿切细丝。 步骤3.胡萝卜洗净后切丝。 步骤4.土豆去皮后切丝。 步骤5.将切好丝的土豆丝用清水冲洗下。 步骤6.锅内倒油,把葱白放入煸香。葱白微微变黄的时...
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老醋土豆丝的做法 步骤1.准备的土豆和泡发黑木耳。.土豆去皮洗净切丝用冷水冲一下,黑木耳洗净切丝。锅中水开焯熟土豆丝捞出。.黑木耳焯一下捞出。.土豆丝和黑木耳丝混合,加www.Tulaoshi.com入盐。 步骤2.淋入陈醋。撒入鸡精。.最后淋入香油。.盛入盘中即可。
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