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2015-12-01
椰子清炖鸡汤怎么做最好吃
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汤
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炖汤,是指用陶瓷或紫砂的容器装着食材和纯净水,放入蒸锅中隔水蒸炖3-4个小时,汤在锅中加热时不会沸腾,这样可以保持汤中的营养不被破坏,同时味道更加清甜。今天跟大家推荐的这道清炖鸡汤没有加入一滴水,里面的汤全是椰子的原汁,鸡肉鲜嫩,鸡汤清香可口,别具一格。 1.将椰子顶部切出一个口子(通常卖椰子的地方有工具可以帮忙操作)。 ...
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清炖鸡汤如何做好吃
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鲜菇清炖鸡汤 TuLaoShi.com 1.光鸡洗净软件备用。 2.香菇泡发后切片。 3.蟹柳菇洗净备用。 4.猪肚菇洗净略撕小块。 ...
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清炖鸡孚
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清炖鸡孚 清炖鸡孚 金陵菜金陵菜营养不良调理 贫血调理主料:鸡腿(185克) 猪肉(肥瘦)(185克) 辅料:香菇(鲜)(60克) 火腿(60克) 鸡蛋清(100克) 调料:姜(5克) 黄酒(15克) 小葱(3克) 淀粉(蚕豆)(30克) 盐(2克) 猪油(炼制)(60克)1. 香菇去蒂,洗净; 2. 葱姜分别洗净,均切成末; 3. 熟火腿切片; 4. 将猪肉切细,剁成米...我们每天的日常除了工作,就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一,我觉得这个还是...
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清炖鸡酥 此菜鸡肉酥烂,汤味鲜醇。鸡:鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉中蛋白质的含量比例很高,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。小编今天推荐一道清炖鸡酥教程,美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后,心情都会变得很好噢!小编也会定期跟新,喜欢就要记得追踪小编的教程噢! 超简单的清炖鸡(汽锅鸡)的做法步骤 1. 汽锅洗好备用 2...
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板栗炖鸡汤的做法 步骤1:材料:新鲜板栗划一道口入开水中煮5分钟后,剥去皮和内膜;葱切段,姜切片,香菇泡发切成两半,红枣6粒洗净备用 步骤2:三黄鸡洗净,取半只即可,剁成小块 步骤3:将鸡块放入冷水锅中,煮开焯烫5分钟后捞出控干 步骤4:炒锅上火,用少量油润锅后将油倒出,下...
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花菇炖鸡汤的做法 步骤1:鸡清洗处理干净; 步骤2:花菇用温水泡发(大概一小时左右); 步骤3:鸡切块,放入锅中,倒入足量冷水,煮开,撇去浮末; 步骤4:放入姜片和葱段; 步骤5:倒入少许料酒; tulaoShi.com 步骤6:倒入泡花菇的水(注意下面会有脏的沉淀,不要一...
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莲藕炖鸡汤的做法 步骤TuLaoShi.com1:食材(莲藕和鸡根)。 步骤2:将鸡根洗净,放入煮锅中,倒入适量的清水。 步骤3:盖锅盖,大火煮开。 步骤4:揭盖,关火。将锅中的水倒掉,再次洗净煮锅和鸡根,并一次性加足适量的清水。 步骤5:将莲藕洗净,去皮,切大块,放...
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火腿炖鸡汤怎么做最好吃
火腿炖鸡汤的做法 步骤1、因为火腿是咸的,所以在后期放盐时要少放点; 步骤2、老母鸡一般要炖2个半小时才会酥; 步骤3、红枣后期再放,不然容易烂光; 步骤4、枸杞最后放,既能保持形状,图老师又不损失营养;
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萝卜炖鸡汤的做法 步骤1.准备所有材料 步骤2.热锅热油,放入花椒,八角,炒香,鸡块入锅翻炒,炒干水分放入几滴料酒 步骤3.炒至微黄 步骤4.添水,放入姜片,大火煮至10分钟,放入几滴醋,可以更快的把鸡肉煲烂,不可放多哦 步骤5.导入电饭锅继续煲两小时志鸡...
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杏鲍菇炖鸡汤的做法 步骤1、将鸡切成小块,将胡萝卜和杏鲍菇滚刀切备用; 步骤2、鸡块冷水入砂锅,水加到最高水位线,淋入30ML料酒,大火烧开,撇去浮沫; 步骤3、加入葱姜,盖上盖子,转小火炖1个小时,记得注意看护,防止溢锅,可架根筷子在盖子下; 步骤4、小火炖1小时候加入胡萝卜和杏鲍菇...
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醉蟹清炖鸡
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醉蟹清炖鸡 醉蟹清炖鸡醉蟹清炖鸡 江苏菜 两鲜同烹,鸡酥汤醇,酒香扑鼻,食之鲜咸可口。在清炖鸡中,此菜风味独特。 活老母鸡一只(重约750克)、醉蟹150克。美食的奥秘在于你永远不知道它的边界在哪里!醉蟹清炖鸡也是美食代表菜谱之一,在图老师美食菜谱里面只会有你想不到的美食!所以不要错过啦! 醉蟹清炖鸡~的做法步骤 1. 把鸡肉切成块,也可用小的整鸡清炖咩~不过小块儿好入味也方便。。把鸡块....
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南瓜山药炖鸡汤怎么做最好吃
南瓜山药炖鸡汤的做法 步骤1.鸡切成大块。锅内放入适量的水,烧开后放入鸡块焯水。 步骤2.洗净备用。 步骤3.锅里放入3000ml的水和鸡块。 步骤4.大火烧开,用勺子撇去煲鸡块煲出的泡沫。 步骤5.盖上锅盖转小火慢煲1个小时。 步骤6.煲的时候将南瓜和山药...
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木耳山药炖鸡汤怎么做最好吃
木耳山药炖鸡汤的做法 步骤 1. 把母鸡剁成块,洗净,放入锅里,炖1个半小时 步骤 2. 把山药去皮,切成滚刀块 步骤 3. 木耳泡发,洗净 步骤 4. 1个半小时后放入山药,还有之前做菜剩下的香菇,我就一并放进去了,呵呵。 步骤 5. 在最...
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菌菇炖鸡汤怎么做最好吃
菌菇炖鸡汤的做法 tulaoshi.com 步骤1、本鸡处理干净后待用;锅中放少许油加热后放入生姜片和大葱段炒香、接着加入足量清水、放入本鸡及火腿大火烧开转小火炖煮约1小时以上(期间有血沫需要沥出); 步骤2、菌菇洗净切段、枸杞用热水浸泡备用;本鸡汤炖至鸡肉酥烂后加入切好的菌菇继续...
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香菇莲子炖鸡汤的做法 步骤1、干香菇,莲子,红枣和薏米分别洗干净,用水泡开,(大概2个小时左右),滤干备用。把鸡清理干净,去掉肥油,斩成小块,飞水,然后用热水清洗干净。 步骤2、往炖汤的锅里加足水,有砂锅最好,我用了铸铁锅Dutchoven,效果也不错。姜切薄片,跟鸡块一起放...
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瑶柱炖鸡汤的做法 步骤1. 黄豆要提前一夜浸泡。 步骤2. 把鸡胸的部分切下来。鸡胸炖汤会很老,所以可以拿来做其他菜。 步骤3. 把切过的鸡洗一下。 步骤4. 加入姜片,葱段,入锅中焯水之后洗净。 步骤5. 焯水的同时备好煮汤用的...
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清炖鸡 1.将鸡清理干净,斩小块洗净。 2.锅内加水烧开,将鸡块焯水去血沫。 3.焯水后捞出备用。 ...
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茶树菇炖鸡汤怎么做最好吃
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茶树菇炖鸡汤的做法 步骤1:锅内水烧开后加入鸡肉焯水 步骤2:煮至鸡肉变色 步骤3:鸡肉冲洗干净,姜切片,干茶树菇泡发备用 步骤4:砂锅内加足冷水(煲的过程中是不可以再加水的),放入焯过水的鸡、和姜片大火烧开,转小火煲30小时。 步骤5:加入茶树菇继续煲30分钟 步骤6:...
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