步骤1：三黄鸡洗净沥干水分
步骤2：用白酒淋在鸡身上，并且内外抹匀。
步骤3：把姜黄粉、盐、胡椒粉、味精放入盘中。
步骤4：搅拌均匀成为盐焗鸡粉。
步骤5：把盐焗鸡粉涂抹在鸡身上，鸡腹内也抹一层。
步骤tulaoShi.com6：生姜切片放入鸡腹内，腌制1小时。
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