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酸笋炒牛肉怎么做最好吃

图老师

酸笋炒牛肉的做法

步骤1.酸笋洗净切成丝细;青椒切成菱形小块;干辣椒和泡椒分别切成小圈;蒜剁碎

步骤2.牛瘦肉垂直肌肉纹理切成小片,加入香油、干淀粉、料酒、盐抓拌均匀,腌渍30分钟

步骤3.中火加热炒锅中的油至5成热,放入牛肉片迅速翻炒,待所有牛肉片表面都变色后盛出备用

步骤4.炒锅中留底油,中火加热至5成热,煸炒蒜末、泡辣椒和干辣椒,散发出香味后...[ 查看全文 ]

2015-12-01 标签:

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