步骤1:准备材料紫甘蓝、蒜、白芝麻
步骤2:紫甘蓝洗干净切丝、蒜剥皮切末、白芝麻洗干净备用
步骤3:用少许盐腌制10几分钟左右
步骤4:腌制好的紫甘蓝去用水清洗一次,最后用凉白开洗,控干多余的水份
步骤5:锅内放适量的油
步骤6:倒入准备好的蒜末爆香