步骤1:黑鱼洗净去鳞去脏,用盐、料酒腌渍一会。
步骤2:锅中放适量油,加入葱姜蒜炒香。
步骤3:将鱼用厨房纸吸净水份,放入锅中。
步骤4:煎至两面发黄上色。
步骤5:加入适量的黄豆酱。(我放了约两大勺)
步骤6:加入适量水、一个八角大火炖开,转中小火慢炖tulaoshi.com。<...[ 查看全文 ]