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蘸水苦菜怎么做最好吃

图老师

蘸水苦菜的做法 (图老师整理)

第1步:准备蘸水苦菜的调料,香葱,姜,干辣椒剁成末;

第2步:将佐料放到碗中,加入生抽,少许盐,鸡精,蚝油;

第3步:焯苦菜,菜汁留着少许;

第4步:最后用焯水后的原菜汁加入料汁中,菜蘸料汁即可。

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2015-12-01

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