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风味红烧猪蹄筋怎么做最好吃
风味红烧猪蹄筋的做法
步骤一:将蹄筋下沸水锅中焯煮片刻,捞出沥干水分。
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2015-12-01
风味红烧猪蹄筋怎么做最好吃
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1.猪蹄洗净,入冷水锅煮开 2.煮开后再煮几分钟,把血水煮出 3.焯过水的猪蹄用温水冲洗干净,沥干备用(焯水再冲洗,能很好的去除猪蹄的臊味) 4.油锅姜片爆香 5.倒入猪蹄翻炒至表面微黄。(煸过的猪蹄会更香) 6.猪蹄重新入砂锅,加料酒,生抽,老抽,水及所有辅料煮开转小火 7.土豆去皮,切滚刀块,浸在水里备用 ...
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鸡蛋红烧猪蹄的做法 步骤1. 准备材料:猪蹄一只,斩件洗净。鸡蛋4个。生姜一大块切片。李锦记红烧汁。 步骤2. 锅中放入适量的开水,放入鸡蛋煮熟(鸡蛋要冷水下锅)。 步骤3. 煮完鸡蛋的水不要倒掉,放入猪蹄去水。 步骤4. 去水水的猪蹄用水...
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豆香红烧猪蹄的做法 步骤一:猪蹄洗净斩块, 冷水下锅煮沸后加入料酒,继续煮5分钟。 步骤二:焯好的猪蹄在冷水下冲洗干净、沥干水分备用。 步骤三:热锅放油,将备好的黄豆炒至开花。 步骤四:准备一个大砂锅,将姜片和葱段平铺在底部备用。 步骤五:将炒好的黄豆倒入砂锅内。 步骤六:锅...
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红烧猪蹄 红烧猪蹄是以猪蹄为主要食材的家常菜,味道可口,营养价值丰富,亦可美容养颜。味浓适口,肥而不腻。 原料:猪蹄750克,盐、葱各13克,姜8克,香油、料酒各25克,花椒5粒,冰糖50克,汤1300克。我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来红烧猪蹄教程,让我们的缘分继续下去吧!要支持小编,支持图老师美食菜谱频道噢! 红烧猪蹄的做法步骤 1. 猪蹄斩小块(我是让卖猪蹄的人给斩好了),...
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啤酒烧猪蹄的做法 www.Tulaoshi.com 步骤1: 所有材料洗净,猪蹄焯水备用 步骤2: 锅里放油加入冰糖炒糖色,下猪蹄翻炒至上色 步骤3: 加入老抽和酱油炒至上色 步骤4: 加入适量的盐翻炒均匀 步骤5: 最后放入姜、蒜、八角炒下 步骤6: 倒入啤酒至淹...
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红烧猪蹄儿 1.将猪蹄斩件洗净放入高压锅压一下,让肉质糜烂,之后捞出洗净杂质。 2.小火炒糖,这个是技术或哦,要小心看着点。 3.放入猪蹄翻炒,这一步是...
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好吃到不行的美容圣品红烧猪脚,跟图老师一起来学红烧猪脚的做法吧。 1.猪蹄切成大块后洗净,放入热开水中焯一下,煮出浮沫后捞出洗净。 2.锅中放油,爆香葱姜和花椒,放入处理过的猪脚翻炒,调入料酒、生抽、老抽和冰糖炒匀。 3.在锅中加入没过猪蹄的热...
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红烧猪排饭的做法 步骤一:葱切段、姜切片,刨好蒜备用。胡萝卜切块备用。 步骤二:猪排洗净吸干水分备用。 步骤三:猪排用刀尖部两面切几刀断筋。 步骤四:平底锅不放油烧热。 步骤五:直接放入猪排中火煎。 步骤六:中途翻面一次,煎至两面金...
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