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虾仁草菇怎么做最好吃

图老师

虾仁草菇的做法

步骤1:虾仁洗净后拭干,拌入适量的盐、胡椒粉、蛋清腌1www.Tulaoshi.com0分钟;油菜洗净;步骤2:在沸水中加少许盐,把草菇氽烫后捞出,冲凉;胡萝卜去皮,先煮熟后再切片;
步骤3:锅内放适量油,烧至七成热,放入虾仁过油,滑散滑透时捞出,余油倒出;
步骤4:锅内留少许油,炒油菜、胡萝卜片和草菇,然后将虾仁回锅,加入酒、盐、清水、胡椒粉、湿淀粉、精同炒至匀即可。
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2015-12-01

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