步骤1:将鸡肉洗净,切片。步骤2:放入碗中,加入适量的生抽、生粉、鸡粉、胡椒粉、砂糖和清水拌匀,腌制1(图老师整理)小时左右。步骤3:将草菇洗净,切对半。步骤4:热油锅,放入腌制好的鸡肉,煸炒至鸡肉八分熟。步骤5:放入草菇,煸炒一下。步骤6:倒入芡汁,煸炒收汁。步骤7:放入葱段,炒匀。步骤8:即可上碟,关火。 ...[ 查看全文 ]