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香酥黄剑鱼怎么做最好吃

图老师

香酥黄剑鱼的做法

步骤1:新鲜黄剑鱼适量。

步骤2:鲜鱼不要清洗,先撒入适量的盐。

步骤3:再往鱼里加适量的料酒。

步骤4:把撒入盐和料酒的鲜鱼拌匀,腌制两小时。

步骤5:腌好的鱼去除内脏和鱼鳞清洗干净,并且控干水分。

步骤6:冷锅凉油,大火烧至油开始冒烟,改到合适的炉火,稍停一会。

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2015-12-01 标签:

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