步骤1:将虾去头,去tuLaoShi.com皮,留尾及最后一节虾皮。
步骤2:将虾背剪开,挑出虾线。
步骤3:加入一勺花雕酒,少许盐,适量白胡椒粉,腌渍十分钟。
步骤4:用牙签自虾的尾部插入,贯穿虾身。
步骤5:插好了,是不是身子笔直。
步骤6:依次全部插好。