步骤1:鲫鱼收拾干净,抹干水分;锅中油热,下入鲫鱼,两面略煎一会。
步骤2:倒入适量冷水,煮开;加入姜片,煮15分钟。
步骤3:鲫鱼汤中下入面条;加入少许盐,煮3分钟至面条熟。
步骤4:煮好的面条装入碗中,倒入鲫鱼汤即可。