1.牛肉逆纹理切成丝,加入酱油、白酒、油拌匀,腌制10分钟入味
2.胡萝卜切细丝;粉丝剪成两半,用清水浸泡至变软;姜,蒜切成蓉
3.金针菇切去根部,洗净焯水,捞出待用
4.爆香姜蒜蓉和...[ 查看全文 ]