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沙茶莲藕烧牛肉如何做好吃

沙茶莲藕烧牛肉

莲藕酱爆牛肉的做法[图]

1.牛腩一斤,切大块,飞水过凉后控干水,备用。莲藕一节,去皮,洗净,切成厚片。洋葱一个,去皮,洗净,切丝。锅内倒入少许油,稍热

2.放入洋葱丝和牛腩翻炒至洋葱丝变透明

3.依次放入沙茶酱2汤匙,豆瓣酱1汤匙,料酒少许,老抽少许

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