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杭椒茄条如何做好吃

杭椒茄条

杭椒牛柳的做法[图]

1.长茄子洗净,切成手指粗的短条(与杭椒长短相益),加少许盐拌匀腌10分钟

2.杭椒洗净去蒂,葱姜蒜切未;取一碗,加入生抽、蚝白糖、盐调成汁

3.净锅入油,四五成热时下杭椒、美人椒滑至变色捞出

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