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2015-12-02
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鲜蘑猪肉水煎包
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香菇猪肉水煎包 1.猪肉馅是买的绞肉馅。加入剁碎的姜末,盐、生抽、白砂糖、搅拌均匀,放冰箱腌一晚 2.新鲜的香菇 3.切碎 ...
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豆角猪肉馅水煎包 1.和面:用得发面,所以先用温水把酵母化开,搁置10分钟,然用用来和面 2.一点一点得倒入面粉里 3.把所有的面粉都成雪花片状 ...
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水煎包 1.芸豆洗净切碎,加少许盐,搅拌均匀后,放置一旁静待出水后捞起挤出水分 2.将猪肉馅中加入姜末、葱末、生抽、盐、香油、料酒,用筷子顺着一个方向用力搅拌,其间放入适量高汤(没有高汤就放清水),直至搅拌均匀上劲 ...
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冰花水煎包 1.芸豆洗净,放入锅中焯烫,凉后切碎。 2.五花肉剁成肉馅,分几次加水调好。放姜末、盐、生抽、老抽、花椒粉、鸡精、胡椒粉、熟油,最后放入葱末,顺一个方向搅匀,包包子之前再加入芸豆拌匀。 ...
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美好的记忆彡
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怎样做水煎包 洋葱猪肉水煎包的做法
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一起跟图老师来学如何做水煎包吧。 如何发面: 1.准备好发面用的材料:牛奶、白糖和发酵粉。 2.把白糖和酵母粉放到常温的牛奶中搅拌均匀。 3.搅拌好的牛奶、白糖和发酵粉静置15分钟,看到牛奶表面浮起一层浅棕色的细泡沫就说明酵母菌活力很好,可以发酵了。 4.把发酵好的牛奶和水倒入面粉中...
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