豆类食物含有蛋白,而且具有人体需要的氨基酸,菠菜的粗纤维可促进妈妈们肠道的蠕动。孕18周的妈妈们可以采用食疗来补充身体所需要的营养。
1.菠菜煎豆腐
营养分析:豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高;菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。
制作方法:
1、锅烧热加油,豆腐切片放入油锅两面煎黄;
2、 加上配料,烧1~2tulaoshi.com分钟,再加菠菜即可。
2.鱼头木耳汤
营养分析:此菜肴鲜嫩肥香,清淡味美,含有丰富的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和锌,是孕妇滋补佳品。
制作方法:
1、将鱼头刮净鳞,去鳃片,洗净,在颈肉两面划两刀,放入盆内,抹上精盐。
2、冬瓜切片,油菜...[ 查看全文 ]