首页 相关文章 空腹喝牛奶好吗

空腹喝牛奶好吗

婴幼儿喝牛奶有什么“禁区”

  中国是人口大国,却是“牛奶小国”。中国人为何“怕”喝牛奶呢?原因是“禁区”太多———

  喝牛奶会“上火” 什么叫“上火”?一般是指中医所说的“火气上炎”的症状,如目赤肿痛、咽喉肿痛、口舌生疮、头面生疖,也包括肝阳上亢所引起的面红、头昏症状。上述症状与喝牛奶毫无关系,即使在炎夏季节喝牛奶也不可能“上火”。

  牛奶“不宜空腹喝” 这句话的始作俑者可谓信口雌黄。人即使胃里空空,也不是急吼吼地必须由外来食物提供能量,牛奶“不宜空腹喝”的理由是优质蛋白质被“燃烧掉”,故应同时吃些饼干之类。

  人工喂养儿都是空腹喝牛奶的,不会吃饼干啊。那么,人活动时的能量从何而来?答案是来自糖原,肝糖原维持血糖水平,肌糖原转化为葡萄糖,供给燃烧。

  糖原是哪里来的?餐后血糖升高,胰岛素分泌增加,胰高血糖素分泌减少,在酶的共同作用下,使葡萄糖进入肝脏、肌肉,以糖原的形式贮存起来备用。牛奶中的蛋白质必须在胃肠道中分解为氨基酸而被吸收,再合成人体所需的各种蛋白质。还有一个有趣的题外话:豆浆也富含优质蛋白质,却...[ 查看全文 ]

2015-12-04

空腹喝牛奶好吗的相关文章

手机页面
收藏网站 回到头部