制作材料:
猪脚1只、通草半两、蜜枣2粒。制作步骤:
猪脚汆水,沥干待用。
通草tulaoShi.com冲水洗净。
将猪脚、蜜枣、通草齐水放入瓦煲,煲2小时,即可。
小贴士:
煲此汤一定要用瓦煲。
通草不要放入煲汤袋内,否则难以出味。
专家点评:
猪蹄对于经常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木的孕妇有很好的疗效。猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老。
制作材料:
老鸽1只、北芪5钱、党参5钱、淮山5钱、南枣5粒、杞子适量、龙眼适量。制作步骤:
老鸽放入滚水中煮2分钟,取出洗净。
将药材略为冲水,盛干。
将所有材料放入燉盅,燉4小时,下盐调味即成。
小贴士...[ 查看全文 ]