制作材料:
番茄450克、烟熏火腿40克、罗勒叶1杯、意大利粉150克、帕尔马芝士10克、松子25克、盐1/2茶匙、蒜头1/2粒、黑胡椒1/2茶匙、橄榄油40毫升、糖1/(图老师整理)2茶匙、甜醋1/2汤匙。制作步骤:
番茄切半,淋上盐、黑胡椒及糖,跟着放入200度焗炉中烤约30分钟或直至软身。
把罗勒叶、蒜头、芝士放入搅拌器,并混入橄榄油及甜醋,搅至茸状。
把火腿放在焗盘上,烤焗至酥脆;翻转再烤焗一次。
把意粉煮熟,不用盖上,直至软身,沥干水分。
把意粉拌入酱汁,并放上火腿及番茄,淋上松子,便可食用。
小贴士:
该道菜味道新颖独特,可让孕妇胃口大增。
番茄营养价值很高,适合孕妇补身。
专家点评:番茄含有大量的茄红素,能使孕妇皮肤更见光泽,有助于平衡肤质、美白、淡化黑色素等。
制作...[ 查看全文 ]