花生炖猪爪
花生炖猪爪
制作材料：
猪爪2个、花生200克、盐、葱、姜、黄酒适量。制作步骤:
猪爪2个，洗净，用刀划口。
花生200克，盐、葱、姜、黄酒适tulaoshi量，加清水用武火烧沸后，再用文火熬至烂熟。
对阴虚少乳者有效。
茄汁烧中虾
制作材料：
海虾600克、香菇(鲜)30克、番茄汁75克、白砂糖30克、大葱15克、大蒜(白皮)15克、姜15克、盐3克、料酒10克、植物油20克、淀粉(豌豆)10克。制作步骤:
中虾剪去枪、须和腿，挑去虾的沙袋和沙线，放热植物油中促出。
勺中加底油烧热，放入葱姜蒜末炒出香味，加入番茄汁翻炒，随即加入高汤100克、白糖、盐少许调味，然后放入中虾，烧熟入味，用水淀粉勾芡，放入香菇丁，淋热明油即成。
小帖士-食物相克：
海虾：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水...[ 查看全文 ]
2015-12-04
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