蒸对虾干
蒸对虾干
虾干这种耐贮存但是特别干的虾怎么做才好吃呢?其实从做法上来讲有很多种，但按个人爱好来说，就有讲究了。喜欢吃口感软一些，不喜欢干硬虾壳的话，建议用清蒸的方法来做。
像这道蒸对虾干的做法这样，把虾壳剥掉后再蒸，就比较的适口好吃。这种吃法特别适合孩子、孕妇和老人们。对虾干与新鲜的对虾相比较，口感比较有嚼劲，而且没有虾腥味儿。
泡过的虾肉用蒸的方法烹制之后，做出来的虾比较软，汤也很香，有海鲜的味道。对闻不得腥味儿和油腻味道的孕妇们来说，这道蒸对虾干是补充蛋白质的好选择。
蒸对虾干的做法图文教程：
1.准备好对虾干，用水冼一下，剥皮。
2.这是对虾干剥了皮的样子，干的皮比较好剥，个别不好剥的不用完全剥干净。
3.将剥好皮的虾仁泡在清水里，泡大约3-4个小时。
4.准备辅料，取干的香菇洗净泡发。
5.黄花菜泡www.Tulaoshi.com软。五...[ 查看全文 ]
2015-12-04
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