海米白菜砂锅的家常做法主要用料有大白菜、粉条、豆腐和海米、香菇。有配料丰富且营养均衡的特点。把食材一锅乱炖就搞定的海米白菜砂锅是款做法十分简单的懒人餐,最适合一个人吃饭又犯懒的时候解决温饱问题。
这道美食虽然做法很简单,但富有营养,热乎乎的一碗下肚,让人浑身温暖,精神饱满。可以说是秋冬季节,单身贵族们最爱的美食之一。如果再加些小酥肉进图老师去,就更香了。
大白菜茎脉分明,具有通络润肠的作用,科学研究发现:亚洲女性的乳腺癌的发病率低于欧美国家,其重要原因是亚洲女性食用白菜的机率普遍高于欧美国家。经常吃大白菜,能够缓解快节奏生活给职业女性带来的压力。冬天煮大白菜加一点海米、豆腐、香菇,清淡却鲜美无比。
海米白菜砂锅的做法:
1、大白菜洗净,手撕成五六公分的长条,放在网筛上控水,放入砂锅底;
2、香菇洗净,粉条泡软,老豆腐切块,海米用清水泡软备用;
3、煲中码入香菇、粉条,撒上海米,淋上两汤匙食用油;
4、放入清水,没过食材,小火煮至粉条无硬芯,
5、放入老豆腐,加入适量食...[ 查看全文 ]