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宝宝食谱 鲜嫩美味的三鲜鸡腐美食制作
造型独特的三鲜鸡腐,入口松软,味道爽口清新,适合大众口味哦,喜欢不妨一起来学习一下它的制作方法!
1、如图所示准备好所需食材,鸡肉切成小块、肥猪肉剁成肉糜,用碗装好备用。
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2013-08-18
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宝宝食谱
小吃
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豆腐皮包子 1、金针菇、木耳、香菇、青菜洗净,该泡发的泡发好,切碎丁; 2、上述食材混合均匀,包在豆腐衣里,做成素菜包子上锅蒸熟即可。 三鲜腐皮卷 1.豆腐皮用水泡软,尽量不要弄碎。 2.黑木耳、笋干用水泡开,洗净切丝。加少量的盐、鸡精拌匀。 3.豆腐皮平铺,放上切好的黑木耳和笋干,卷起来成筒状。 4.把卷好的腐皮卷加高汤煮熟,取出沥干。平底锅里加少量油把腐皮卷四周煎一下。 5.把...
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三鲜腐皮卷 1.豆腐皮用水泡软,尽量不要弄碎。 2.黑木耳、笋干用水泡开,洗净切丝。加少量的盐、鸡精拌匀。 3.豆腐皮平铺,放上切好的黑木耳和笋干,卷起来成筒状。 4.把卷好的腐皮卷加高汤煮熟,取出沥干。平底锅里加少量油把腐皮卷四周煎一下。 5.把煎好的腐皮包切段,装盘。 6.汤汁倒入锅里,煮沸。加盐、糖、生抽等调至合适口味,用生粉勾薄芡,浇在腐皮卷上。 小诀窍 1.笋干也叫扁尖。有...
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紫甘蓝拌豆腐皮 1、紫甘蓝拨开后,放入清水中浸泡10分钟,将紫甘蓝叶子上的残留农药浸泡干净。 2、锅中烧水,水开后放整张豆腐皮放入锅中焯烫,去除豆腐皮的豆腥味。 3、分别将紫甘蓝、豆腐皮切成细丝,香菜切成段。 4、将全部的材料放入容器中,再依据个人口味放入盐、生抽、鱼露、糖。 5、锅中做油,将油温烧热,趁油高温时,将热油浇入各种材料上,再拌均即可。 小诀窍 1、紫甘蓝叶子最好要...
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不喝牛奶的孕妈营养咋补tuLaoShi.com偿 不爱喝牛奶的孕妈咪 牛奶是孕期很好的补钙食物,可是一闻到牛奶的味道就恶心,有的还过敏,怎么办? 易缺的营养素 可能会缺钙 牛奶的成分中,水分占了87~89%,脂质约占3~5%,糖质约为5%,其他灰分约为0.7%。日常生活中,牛奶是蛋白质和易吸收钙质(约110mg/100g)的重要食品来源,对婴儿的骨骼发育和孕妈咪自身的营养状况有着重大的意义,牛奶中提供的钙是任...
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宝宝爱吃鸡脯肉的妈妈看过来哦,今天我们要教大家做的就是儿童营养美食中最好最受宝宝欢迎的珍珠三鲜,下面的就是珍珠三鲜的做法了: 食谱原料 主料:鸡胸脯肉100克 辅料:黄瓜75克,番茄75克,鸡蛋清60克,牛奶25克 调料:盐5克,淀粉(玉米)40克,料酒5克,姜汁5克,味精3克,鸡油25克 制作方法 (www.tulaoshi.com)1. 将鸡里脊去筋砸成细茸,放入碗内; 2. 鸡茸用牛奶?开,加入精盐、蛋清搅匀; 3. ...
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制作步骤 1、土豆和茄子分别去皮,切成适口的滚刀块。青菜椒去籽蒂,手撕成适口大小。 2、中火加热炸锅中的油,入土豆块炸至边缘呈焦黄色,捞出沥干油分。 3、大火加热净炒锅中油(1汤匙,15ml),爆香大葱末和蒜茸。先煸炒茄子块至发软,再将青椒块和炸好的土豆块入锅同炒,调入盐和鸡精。 4、所有材料都炒熟(大火约需5分钟),沿锅边淋入水淀粉,所有材料均匀包裹薄芡即可。 温...
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地三鲜的做法 教你如何制作地三鲜
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地三鲜的做法 教你如何制作地三鲜 地三鲜是一道东北汉族传统家常菜,选用了三种地里时令新鲜的食材,茄子,土豆和青椒来搭配制成,热量,维生素B6,蛋白质,脂肪,泛酸,碳水化合物,叶酸,膳食纤维等多种营养元素。下面图老师小编就为大家介绍几款地三鲜的美味食谱吧。 地三鲜 主料 土豆1个,茄子2个,青椒1个。 调料 烹调油,酱油,糖,盐,葱...
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孕妇食谱--三鲜烩鱼唇 80后的女性们,很多人都到了生育当妈妈的年龄。怀孕后期胎儿的生长迅速,蛋白质的摄取量应比平常增加20克,若摄取不足够,会很容易生下体形短小的婴儿或有早产的现象发生,鱼唇是高蛋白质的食品,三鲜烩鱼唇最适宜此时期食用。 主料: 发好鱼唇500克,(或干鱼唇)300克,叉烧、西兰花各式各样100克,冬菇6只,红萝卜花数片,姜3片,葱(切段)2棵。2、...
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美食-地三鲜正宗做法/图解/步骤: 1 准备好食材。 2 把茄子洗净,切成滚刀块。茄子先用盐腌制5分钟。 3 土豆去皮切成和茄子大小一样的滚刀块。 4 青椒去蒂切成块。 ...
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火腿肠三鲜汤 鲜嫩美味就要喝它 火腿肠三鲜汤是很多人的心头宝,因为它的口感实在是太鲜美。不仅口感上很讨人喜欢,做起来也是极为简单,学一学就会了。想知道火腿肠三鲜汤的做法以及三鲜汤的家常做法吗?那就一起来看看吧。 火腿肠三鲜汤可以根据你自己的喜好来挑选食材,下面就给你们简单介绍几种作为参考。 方法一 主料 猪肝40g,瘦肉40g,火腿肠40g,冬...
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【高考食谱】地三鲜怎么做
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鲜香美味的地三鲜 1.把茄子洗净,切成滚刀块。 2.茄子先用盐腌制5分钟,挤去汤汁,加入干淀粉搅拌均匀,让茄子都能够均匀沾满干淀粉。 3.柿子椒去蒂切成块。土豆去皮切成和茄子大小一样的滚...
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