苦瓜小鱼汤
材料:1餐份
苦瓜300克,猪肋骨6根,小银鱼干50克,姜3片
调味料
糯米醋1大匙,盐少许
www.tulaoshi.com做法:
1.食材洗净,苦瓜切块,小银鱼千用温开水冲洗,猪肋骨用沸水氽烫后洗净备用。
2.在汤锅内放入猪肋骨、姜片、糯米醋和1000毫升清水,用小火炖煮约30分钟。
3.捞出猪肋骨,放入小银鱼干和苦瓜,再用小火炖约20分钟,起锅前加盐调味即可。
功效:用猪肋骨熬煮的高汤含有丰富的钙质,搭配苦瓜和小银鱼干,能够补充怀孕初期所需的钙、蛋白质和维生素。苦瓜具有利尿、预防便秘、降火的作用,还能缓和孕期的紧张-睛绪,改善准妈妈的睡眠质量.
蛤蜊萝卜汤
材料:1餐份