梨粥
材料:鲜梨3个,粳米100克。
制法:
1、将梨洗净,连皮切碎,去核。
2、向锅内加入水适量,文火煎煮30分钟,捞出梨块,加入淘净的粳米,煮成稀粥。
3、每日早晚各吃1次。
特点:
梨味甘、微酸,有清热生津,润燥化痰之功,含有苹果酸、柠檬酸等有机酸,并含有葡萄糖、蔗糖、果糖及维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素C等成分。与粳米同用,共凑清热、生津、养胃之功。主治胃津不足的厌食症。
贴心小语:
脾虚便溏者不宜食用。
苦瓜粥[ 查看全文 ]