孕期营养午餐食谱精选
孕期营养午餐食谱精选
一、午餐肉鲜芦笋
食谱原料：午餐肉罐头半盒、芦笋500克，胡萝卜数片，姜片适量，玫瑰露酒、托油、生抽、臼搪、水淀粉、香油、胡椒粉、高汤各适量。
制作方法：
1.午餐肉罐头切适于入口的小片备用。芦笋洗净，汆水，冲凉后，沥干水分。
2.锅内放入高汤煮沸，放入芦笋煮熟，排放碟上。
3.另起锅放油烧热，放入姜片爆香，再加入胡萝卜片、午餐肉，然后加入玫瑰露酒、蚝油、生抽、白糖、胡椒粉煮滚后，用水淀粉勾薄芡，淋在芦笋上，淋少许香油即可。
健康提示：芦笋含丰富的叶酸、蛋白质、碳水化合物、多种维生素和微量元素，是孕期的理想食物。怀孕期间，由于激素分泌产生变化，很容易引致便秘，多吃芦笋还可有效缓解便秘症状。
二、什锦蛋炒饭
食谱原料：米饭2-3人份，鸡蛋2个，香葱适量，胡萝卜小半根，青椒半个，芹菜适量，豆腐干4小块，玉米粒适量，盐、胡椒粉各适量
制作...[ 查看全文 ]
2015-12-04
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