食谱原料
胡萝卜半根,柿子椒半个,大米适量
制作方法
1.胡萝卜半根去皮切滚刀块过油蒸熟压成泥,柿子椒剁成泥备用;
2.大米用汤熬成粥,等粥至粘稠时加入胡萝卜泥跟柿子椒泥,边烧边搅拌,5分钟后关火即可。
适用人群
10-12个月宝宝
健康提示
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有小人参之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。美国科学家研究证实:每天吃两根胡萝卜,可使血中胆固醇降低10%~20%。
柿子椒果实中含有极其丰富的营养,维生素C含量比茄子、番茄还高,青椒含有芬芳辛辣的辣椒素,能增进食欲、帮助消化。其中还有丰富的维生素K,可以防治...[ 查看全文 ]