补铁养颜食谱：杜仲炒黑木耳
抗衰老滋补佳品：双色丸子
食谱原料
主料：枣(干)100克,栗子(鲜)300克
辅料：肉桂粉10克,松子仁25克
调料：白砂糖30克,蜂蜜45克,麦芽糖15克,盐2克
制作方法
1.大枣洗净，蒸熟，去核，捣成泥;
2.锅中加水、白糖、麦芽糖浆煮开;
3.放入枣泥，转文火慢慢熬，边煮边搅拌，到汁水收干，枣泥颜色变深褐色时即可;
4.枣泥加肉桂粉和蜂蜜，搅拌均匀，静置放凉;
5.把凉却后的枣泥用手搓揉成大枣形状的丸子;
6.将一颗松子半塞入丸子的一端，将枣松子顶端朝上摆放在盘子上;
7.栗子仁煮熟，放入搅拌机里打成栗子泥;
8.在栗子泥中放入白糖、盐和肉桂粉，细细拌匀混合;
9.再加蜂蜜搓揉成栗子大小的丸子，表面裹上松子粉即可。
Tulaoshi.Com 制作要诀：
如果选购的是带壳的栗子，剥去外皮后，在温水中泡一会儿，内皮就比较容易剥掉了，煮好的栗子掰成两半，如果核心呈...[ 查看全文 ]
2015-12-04
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