羊排海带萝卜汤
原料:羊排骨250克,白萝卜250克,水发海带50克.姜片、料酒、精盐各适量。
做法:
①羊排洗净.放入沸水锅中氽烫后捞出,再洗净,白萝卜、水发海带分别洗净,切丝备用。
②羊肉入炖锅,加水适量,大火烧沸.去浮沫.加入姜片.料酒,小火炖2小时.放入海带丝、萝卜丝,再煮15分钟.加精盐略煮即可。
功效:强筋健骨.补虚安胎。
银耳黄瓜汤
原料:嫩黄瓜200克,水发银耳100克.大枣5枚.精盐1茶匙,白糖适量。
做法:
①将黄瓜洗净,切成菱形tuLaoShi.com片,银耳撕成小朵.洗净.大枣用温水泡透备用。
②锅内倒油烧至五成热,加适量清水.用中火烧开下八银耳、大枣,煮5分钟左右,下八黄瓜片,加入精盐、白糖煮透即可。[ 查看全文 ]