九层塔(也叫罗勒,以九层塔为唇形的一种生草本植物)富含有维生素A、维生素C和钙质。而牡蛎是低脂肉类的食品,里面含微量元素锌及牛磺酸等,特别是牛磺酸既可以促进胆固醇分解,还可以降低血脂水平。这道菜可以帮助产妇身体尽快恢复。
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九层塔炒牡蛎
材料:九层塔适量;牡蛎、大蒜30克;辣椒20克
调料:植物油、料酒、盐、酱油
步骤
1、将将牡蛎及九层塔洗净;蒜及辣椒切片;
2、将油热锅,爆香蒜片及辣椒,将牡蛎放入,以大火快炒。
&nbTulaoshi.Comsp; 3、最后放入盐、料酒、酱油及九层塔快炒即可...[ 查看全文 ]