怎样做台湾卤肉饭最好吃

怎样做台湾卤肉饭最好吃的相关文章

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  正宗台湾卤肉饭做法 台湾卤肉饭怎么做

  标签：小吃

  台湾卤肉饭的正宗做法是怎样的？跟图老师一起来学吧。 1.五花肉切小丁，虾米用酒泡一下去除腥味。 2.锅烧热，放适量油，下入肉丁翻炒至变色，加入虾米翻炒一下。 3.放入冰糖、五香粉、胡椒粉和八角炒匀。 4.炒出香味来，调入酱油、酱油膏和生抽翻炒均匀，再加入蒜酥和油葱酥，调入黄酒炒匀，盖上锅盖转中...[ 查看全文 ]

  沙拉丶鱼子酱

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  台湾卤肉饭怎样做才好吃

  标签：台湾卤肉饭 台湾卤肉饭的做法 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  台湾卤肉饭 1.五花肉可以带皮，也可以不带皮，如果带皮的话，也要把皮剔下来另用 2.选用的食材要用干香菇和葱头，这二样食材都是经放的，本身就不易变馊的。别用鲜香菇啊 ...[ 查看全文 ]

  点点代言b

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  台湾卤肉饭如何做好吃

  标签：台湾卤肉饭 台湾卤肉饭的做法 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  台湾卤肉饭 1.红葱头剥去外皮 2.清洗干净后沥干水 3.红葱头切薄片 4.锅中坐油 ...[ 查看全文 ]

  寂寞与人生

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  【图】台湾卤肉饭的做法

  标签：家常菜 台湾卤肉饭

  【美味零失败√】台湾卤肉饭的做法步骤 1. 煮鸡蛋、煮白米饭。 2. 红葱头和蒜头剁碎。 3. 锅里加水，加拍碎的生姜，水烧开后放进猪肉汆烫5分钟。 4. 捞出猪肉晾凉，剁碎。 5. 热锅下油，下红葱头和蒜头炒到金黄色。 6. 下猪肉翻炒到水汽渐干。 7. 加米酒继续炒干水汽。 8. 炒到猪肉出油，加酱油、 加冰糖、五香粉、芝麻酱和香醋翻炒均匀。 9. 注：一汤匙就是我...[ 查看全文 ]

  zhangli88life

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  怎样做卤肉饭最好吃

  卤肉饭正宗做法/图解/步骤： 1. 香菇 2. 切成小丁 3. 冰糖！一定要冰糖哦！ 4. 大火沸腾后改小火慢慢熬煮 5. 加白饭，完成x [ 查看全文 ]

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  经典的台湾卤肉饭的做法

  标签：家常菜

  1.先准备好食材和佐料。 2.将准备好的肉洗净，切成一厘米宽的肉丁。 3.放少许油，肉丁入锅，炒至肉中油全出即可。 4.将香菇，洋葱，蒜瓣切好备用。 5.将肉丁炒至图示的微焦黄色即可。 6.然后在锅里放进香菇，洋葱和蒜瓣，加入少许花雕酒继续炒。 7.放入一块冰糖在肉丁中。 8.加入少许酱油...[ 查看全文 ]

  、 墨ˇ染

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  【图解】秘制台湾卤肉饭的做法

  标签：家常菜 秘制台湾卤肉饭

  【美味零失败√】台湾卤肉饭的做法步骤 1. 煮鸡蛋、煮白米饭。 2. 红葱头和蒜头剁碎。 3. 锅里加水，加拍碎的生姜，水烧开后放进猪肉汆烫5分钟。 4. 捞出猪肉晾凉，剁碎。 5. 热锅下油，下红葱头和蒜头炒到金黄色。 6. 下猪肉翻炒到水汽渐干。 7. 加米酒继续炒干水汽。 8. 炒到猪肉出油，加酱油、 加冰糖、五香粉、芝麻酱和香醋翻炒均匀。 9. 注：一汤匙就是我...[ 查看全文 ]

  Eason丶boyzizi

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  卤肉饭

  标签：家常菜 卤肉饭

  卤肉饭 卤肉饭是台湾流行的一道猪肉饭菜肴。各地作法稍有不同,但皆以酱油卤过的肉末为主,如台湾卤肉饭通常是酱卤猪肉浇淋白饭,搭配笋干或是腌萝卜干等;在香港的台式餐馆,卤肉饭大多是使用卤五花肉块。制作食材猪五花肉鹌鹑蛋、米饭盐、鸡精、料酒、白糖、酱油、香油、淀粉、八角、桂皮、丁香、香叶、葱...做菜可是一门学问，不光只是能够吃就行了的!卤肉饭是小编精心挑选的美食菜谱，喜欢的童鞋不要犹豫啦，...[ 查看全文 ]

  绝命毒师科比

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  离不开红葱头的台湾卤肉饭

  标签：家常菜

  做台湾卤肉饭有一味必不可少的灵魂配料，那就是红葱头。就像鱼香肉丝离不开泡椒，剁椒鱼头必须得有剁辣椒一样，少了它就不成其味。 台湾卤肉饭里的肉汁的浓稠也是来自于酥化的红葱头，红葱头经过长时间炖煮，完全溶于汤中，汤汁自然浓郁香滑而非勾了芡的黏乎。 1、红葱头剥去外皮，清洗干净后沥干水。 2、红葱头切薄片，锅中...[ 查看全文 ]

  李子墨 - 200

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  秘制台湾卤肉饭如何做好吃

  标签：秘制台湾卤肉饭 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  秘制台湾卤肉饭 1.新鲜五花肉洗干净，去除猪皮上的毛，放入冰箱冰冻20分钟便于切割，接着连皮带肉切成1cm见方的小丁。 2.香菇洗净，切成1cm见方的小丁备用 3.红...[ 查看全文 ]

  胖小贤c

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  卤肉饭怎样做才好吃

  标签：卤肉饭 卤肉饭的做法 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  卤肉饭 1.将红葱、蒜去皮洗净，切末备用 2.炒锅预热，倒入猪油，加入作法1的红葱末，蒜末爆香，以小火炒至呈金黄色后盛盘为葱蒜酥备用 3.将五花肉洗净，...[ 查看全文 ]

  德盛翡翠

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  啤酒卤肉饭怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  啤酒卤肉饭 1.选上好的五花肉，刮去表面脏污 2.切成约2*2*N厘米的长条状 3.冷水下锅飞水 4.葱切段姜拍松，调...[ 查看全文 ]

  司倾娆

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  酸菜卤肉饭怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  酸菜卤肉饭 1.泡酸菜洗干净，切小块 2.五花肉洗净，切成1寸左右的长方块 3.炒锅烧热下油，下蒜蓉、辣椒丝煸炒出香味，下酸菜翻炒，加入适量糖炒匀，盛起备用 ...[ 查看全文 ]

  北京小青年33

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  台中卤肉饭怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  台中卤肉饭 1.五花肉洗净，切成2厘米方块 2.入滚水汆烫后捞起，以冷水冲洗去油 3.砂锅中放入汆烫好的肉块，放入酱油烧开，转小火卤香，并不时用筷子翻动...[ 查看全文 ]

  礁湖is

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  豌豆卤肉饭怎样做才好吃

  标签：豌豆卤肉饭 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  豌豆卤肉饭 1.豌豆去皮，在水中泡一会。 2.大米洗净去水放入电饭锅中。 3.把卤肉汁倒入电饭锅中，没过大米即可。 ...[ 查看全文 ]

  道爷逍遥

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  家常卤肉饭怎样做才好吃

  标签：家常卤肉饭 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  家常卤肉饭 1.买来的五花肉，洗净，切成小丁，切的小一些 2.洋葱或是红葱头，洗净后切碎、葱姜切碎末 3.炒锅内倒入适量油，先爆香洋葱碎 ...[ 查看全文 ]

  xiaolong016

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  浓汁卤肉饭怎样做才好吃

  标签：浓汁卤肉饭 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  浓汁卤肉饭 1.五花肉要切小丁，然后放在一边备用；洋葱切碎，香菇切小丁，蒜切片 2.炒锅内倒入适量油，先爆香葱姜蒜和大料 3.放入肉丁，紧接着放入洋葱碎...[ 查看全文 ]

  A聂大鹏

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  香菇卤肉饭怎样做才好吃

  标签：香菇卤肉饭 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  香菇卤肉饭 1.香菇切小块、洋葱切小块、大葱切长段 2.猪肉剁成肉馅 3.调汁：生抽、老抽、芝麻油、白糖、盐、风味豆豉 ...[ 查看全文 ]

  玲子_0811

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  卤肉饭&卤肉面如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  卤肉饭&卤肉面 1.肉切大块，过水焯10分钟。捞出冲洗净。切小丁。香菇洗净切丁。 2.锅里热油，加姜片与洋葱头碎小火煎炸至金黄。加入肉丁与香菇翻炒。倒入老抽与生抽继续翻炒。 ...[ 查看全文 ]

  华而美娜

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  咖喱卤肉饭怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  咖喱卤肉饭 1.将洋葱切成丝，卤肉、土豆、胡萝卜切成块 2.锅内放油，5成热时加入土豆、胡萝卜、盐炒均匀，加入淹没土豆的水 3.待土豆即将烧软时，放入卤肉。（此过程大约20分钟） ...[ 查看全文 ]

  yellowcatzy

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