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1. 皮可削可不削。我比较懒,只削了中间一圈
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2015-12-07
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1. 把盐,糖,泡打粉加入面粉中搅拌均匀。 2. 面粉开窝,把鸡蛋,水加入,揉成光滑面团。 3. 把面团分成两份,其中一份加入抹茶粉揉成均匀的面团。两块面团盖上湿布室温醒发20分钟。 4. 将面团擀成薄饼状。修成长方形,再用刀切成等宽的长条状。 5. 把面条搓圆搓长,两种颜色要等长。搓到15厘米长。 6. 把两种颜色的面条绕起来。 7. 捏着面条的两端,往反方向拧。面条上劲...
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花生酥~酥酥脆脆正宗做法/图解/步骤: 1. 花生若干放入锅中,小火慢慢翻炒,炒熟后盛出,晾凉,搓去外皮,压碎 2. 黄油加糖粉、盐,打发至发白蓬松的状态。 3. 打发好黄油之后分三次加入蛋黄,搅拌均匀。蛋液预留一些,用于最后刷在面团表面。 4. 筛入低粉和奶粉,用刮刀翻拌一下,形成面糊。 5. 加入花生碎。用手抓成团状。 6. 取一小块搓成5g左右圆球...
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