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怎样做意式炼狱鸡蛋Egg in Purgatory最好吃

意式炼狱鸡蛋Egg in Purgatory正宗做法/步骤:

意式炼狱鸡蛋Egg in Purgatory

1.培根切小粒,在锅中煸炒,直至变成金黄色,这一步是为了把培根的油逼出来,并且提取出培根的烟熏香味 2.加入蒜蓉,再稍微煸炒一下,直到香味出来 3.加入瓶装碎番茄,煮至沸腾 4.然后就直接把鸡蛋打到番茄汤里面,并在鸡蛋上面加上Parmesan芝士,盖上盖子,再让它煮3-5分钟,鸡蛋生熟程度可以根据自己喜好掌握 5.加入欧芹,完成

小贴士

瓶装碎番茄是指经...[ 查看全文 ]

2015-12-08

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