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1. 先将鸡翅中冲洗干净,然后剁成块状
2. 洋葱切小段,将番茄酱、味极鲜、豆瓣酱、鱼露和糖混合
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2015-12-08
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秘制酱肘子正宗做法/图解/步骤: 1. 肘子洗净 冷水入锅 焯三分钟 捞出备用 2. 肉汤撇掉浮沫 3. 肘子入高压锅 放入葱姜 桂皮香叶大料 糖 4. 双面涂抹甜面酱 蚝油 老抽 盐 5. 高汤倒入 不要冲到肘子上 三厘米深即可 6. 蹄花模式 一次后翻面 再压一次 共70分钟 7. 吃时可大火收汁调味 搜索秘制酱肘子做法大全
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童心未泯的小兴
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子夜雨梧桐
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