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怎样做炸猪排的秘方最好吃的相关文章

怎样做炸猪排最好吃

炸猪排正宗做法/图解/步骤： 1. 肉片好用刀背或松肉锤敲打 2. 敲好的猪排撒上盐和黑胡椒腌制一下这段时间可以准备其它 3. 低筋面粉过筛打好蛋液把粉蛋液面包屑分别放在三个盘子里 4. 先裹第一层低筋面粉拍一下多余的粉再放入蛋液正反裹均匀 5. 裹面包屑压瓷实些不然到锅里油容易飞溅拍掉多余的面包屑 6. 热油后放一个小粒面包屑进去看看能不能门...[ 查看全文 ]

俩爸爸
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怎样做香炸猪排最好吃

香炸猪排正宗做法/图解/步骤： 1. 猪肉切成大片，瘦肉是比较窄的，切厚点中间割开，别切段，就成大片了，要冻一点好切。 2. 用菜刀背(菜刀刃朝上)均匀的在肉上剁，让肉松一些，要不然有肉筋嚼不烂。然后用姜丝，盐，料酒，酱油，胡椒粉，腌制至少20分钟 3. 鸡蛋打成蛋液。依次均匀的先蘸淀粉，然后蛋液，最后是面包糠，裹好 4. 锅里热油，用中火煎至两面金黄。 ...[ 查看全文 ]

yang5418553
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怎样做辣炸猪排最好吃

辣炸猪排正宗做法/图解/步骤： 1. 猪肉切成一指宽撒点盐，包保鲜膜用刀背拍松，在抹上蒜末、姜末腌大约一小时。 2. 把猪肉上的蒜末姜末去掉（蒜姜留着也可以）先裹面糊，（面糊：鸡蛋两个，老干妈辣酱里的油，面粉，生粉，一点盐，一勺胡椒粉。）在蘸面包糠。 3. 裹好的猪肉下油锅炸至金黄色，控油，酥脆好吃，一点点微辣。搜索辣炸猪排做法大全分类：肉类|小吃|零...[ 查看全文 ]

jifengtao
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怎样做黄金炸猪排最好吃

黄金炸猪排正宗做法/图解/步骤： 1. 猪排用锤子敲松，尽量敲薄一点，抹上盐，再抹上油锁水，包上保鲜膜冰箱冷藏两个小时。 2. 将腌好的猪排两面都沾匀鸡蛋液。 3. 两面均匀沾上面包屑。 4. 锅里倒入油烧热，将猪排放进去中火两面煎至金黄捞出控油切段。搭配辣酱油吃太好吃啦！搜索黄金炸猪排做法大全分类：肉类|午餐|朋友聚餐[ 查看全文 ]

Connie_ya2014
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怎样做嫩嫩炸猪排最好吃

嫩嫩炸猪排正宗做法/步骤： 1. 猪里脊切两厘米左右的厚片，用刀拍薄，再用刀背轻轻砍两下。 2. 撒少许盐和生抽、胡椒粉拌一下，腌十分钟左右。 3. 取一片里脊，两面沾上干淀粉，再沾上鸡蛋液，再裹满面包糠 4. 油烧至五六成熟，把裹满面包糠的里脊放锅里炸至金黄即可（也可第一遍炸至微黄再复炸一遍至金黄）搜索嫩嫩炸猪排做法大全分类：下饭菜|肉类[ 查看全文 ]

hcchehe
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怎样做炸猪排_新手驾到??最好吃

炸猪排_新手驾到??正宗做法/图解/步骤： 1. 将大排洗净放入碗中，加料酒、盐、酱油、鸡精（可加少许细砂糖）入味15分钟左右。 2. 将入味的大排取出，切成条。用菜刀拍扁。（容易炸熟） 3. 将拍薄的大排裹上蛋液。再裹上面包糠。用力按压。（这样面包糠才能完全裹住，否则炸的过程中会掉落） 4. 倒油入锅，油温5、6成即可放入大排 5. 不要心急，一次放入5、6条肉条比较好。 ...[ 查看全文 ]

围裙麻麻1
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炸猪排怎样做才好吃

标签：炸猪排菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

炸猪排 1.食材里脊肉一块，洗净切片再拿刀背敲松肉片，洒上盐酒腌渍半小时 2.再把奶香饼干压碎成粉末把肉一片一片抹上饼干茉 3.热锅冷油把肉两面煎熟就可以。肯德基的番茄酱实在太好...[ 查看全文 ]

z349680876
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炸猪排的做法怎么做炸猪排

标签：日本料理

炸猪排怎么做？跟图老师一起来学吧。 1.备好材料。 2.葱姜切丝放入碗中，加适量凉水搅拌一下，静置。 3.猪里脊洗净切大片。 4.加入盐、加饭酒和葱姜水抓匀，然后再放入咖喱粉抓匀。 5.将肉片裹上一层淀粉，然后裹上蛋液，最后裹上面包糠。 6.锅内放入番茄沙司、白醋、糖和盐，熬至完全溶化后关火...[ 查看全文 ]

沙拉丶鱼子酱
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怎样做炸猪排（附加面包糠做法）最好吃

炸猪排（附加面包糠做法）正宗做法/图解/步骤： 1. 面包切粒，放入微波炉叮2分钟后翻面再叮1分钟 2. 放入料理机打碎（可以用空瓶子或擀面杖），面包糠完成啦！ 3. 猪里脊切片用刀背敲几下 4. 把2个鸡蛋打到碗里 5. 鸡蛋打散 6. 用大的碗或碟子装着面粉，在依照鸡蛋，面粉，鸡蛋，面包糠的顺序沾猪里脊。在锅里放入油，油热了就用筷子的一头放在油里有气泡...[ 查看全文 ]

凉生__别来无恙
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怎样做蒜香黄金免炸猪排最好吃

蒜香黄金免炸猪排正宗做法/图解/步骤： 1. 选取猪肉通脊，切片1厘米左右。 2. 用松肉锤敲打猪排，或者用刀背，敲断组织和筋。图为对比。 3. 放入两大勺料酒。30毫升 4. 白胡椒粉7毫升左右。 5. 放一些黑胡椒适量。 6. 3克盐左右。 7. 放入蒜末一大把，然后抓匀。腌制一小时左右。 8. 腌制好的猪排，拍上一层淀粉。 9. 准备两个鸡蛋全液，...[ 查看全文 ]

黄花earth
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奶酪炸猪排怎样做才好吃

标签：菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

奶酪炸猪排 1.猪里脊片成2厘米厚的薄片（切的在薄一点儿也可以，但我喜欢厚的，最讨厌吃薄薄的猪排了！）用叉子或者刀尖在肉片上戳若干下（主要是斩断肉筋的纤维），用小榔头或者刀背敲肉片（正反面各敲一次，敲到有原来的两倍大就可以）2.在敲好的肉片上抹上少许盐和胡椒粉，撒一点儿米酒腌制半小时，蛋液加两汤勺的米酒打散备用...[ 查看全文 ]

十月吹风
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黄金炸猪排怎样做才好吃

标签：黄金炸猪排菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

黄金炸猪排 1.猪排洗净，用大肉锤轻轻将肉纤维敲散打薄 2.猪排抹盐后，先用小麦淀粉包裹上一层 3.将蛋清均匀抹在肉排上，再裹上一层炸猪排粉，最后面沾一...[ 查看全文 ]

盘龙魔66
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酥炸猪排怎样做才好吃

标签：酥炸猪排菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

酥炸猪排 1.cm厚的片儿，用刀背拍松 2.放入料酒、酱油、花椒、糖、姜片儿、用手抓均匀，腌制15分钟左右 3.再放入盐、味精、淀粉，搅拌均匀 ...[ 查看全文 ]

aidongbian
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日式炸猪排怎样做才好吃

标签：日式炸猪排菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

日式炸猪排 1.将猪里脊肉四周的筋用刀切断，然后用刀背轻轻将猪里脊肉拍打几下 2.撒上盐和胡椒粉腌制片刻，将猪里脊肉依序沾裹：小麦粉（低筋面粉或中筋面粉均可）、蛋液、面包粉，放置10~15分钟 ...[ 查看全文 ]

顶级的酱油
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香炸猪排怎样做才好吃

标签：香炸猪排菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

香炸猪排 1.大排洗干净后用干净毛巾抹干水分，用刀背轻轻的横着拍一遍再竖着拍一遍 2.用手将少许盐，鸡精，黑胡椒粉轻轻均匀的涂抹在大排的两侧，腌10分钟 ...[ 查看全文 ]

国泰物资
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炸猪排盖饭怎样做才好吃

标签：菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

炸猪排盖饭 1.用柴鱼煮成柴鱼高汤备用。 2.剩余的炸猪排在平底锅内稍稍煎一下，或者微波炉转下也可以。 3.锅子里放柴鱼高汤，料酒，糖，生抽，加入洋葱条，开火煮沸。 ...[ 查看全文 ]

一大波猴子
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怎样做猪排最好吃

猪排正宗做法/图解/步骤： 1. 1、首先，将肉片成1.5厘米左右的厚度，然后加入适量的盐，鸡精，料酒，碎姜蒜，老抽，胡椒粉，一勺香油研制半个小时 2. 2、将藕洗净切片，用少量盐，海椒粉，胡椒腌制五分钟 3. 3、往果内烧适量水，让蔬菜在里面过一下水，捞出。 4. 4、往锅内到适量油，将花生米炸好备用，接着将腌制好的藕片放入锅中煎好备用。 5. 5、锅内一小点油只是避免粘锅，...[ 查看全文 ]

我nameMT520
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芝士炸猪排怎样做才好吃

标签：芝士炸猪排菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

芝士炸猪排 1.猪大排洗净，并用松肉锤打松 2.料理盆中加入所有调料和鸡蛋液，用手将大排与调料抓匀，腌渍半小时 3.将芝士包入腌渍好的大排，拍上面粉，再裹上鸡蛋液，再拍上面包粉 ...[ 查看全文 ]

baby眼角里的泪
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怎样做香酥猪排最好吃

香酥猪排正宗做法/图解/步骤： 1. 把里脊肉切成厚1厘米的薄片，用带锯齿的刀背垛松。然后放料酒，淀粉少许，盐，鸡精，黑胡椒，生抽用手抓匀，腌制两小时。 2. 准备三个碗，鸡蛋打散，其余淀粉，面包糠（我用烤馍片弄碎代替的）用碗装好。把腌好的肉按顺序先裹淀粉，再裹鸡蛋液，最后是面包糠。 3. 锅里倒油烧至六成热，把裹好面包糠的肉片放入，小火慢慢炸，炸至金黄捞...[ 查看全文 ]

战神_____
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怎样做奥尔良猪排最好吃

奥尔良猪排正宗做法/图解/步骤： 1. 猪排洗净切片。 2. 放入调料拌均。 3. 放入少许盐拌均，加入淀粉搅拌一下。 4. 平底锅加热放少许油把肉片两面煎熟就可以摆盘开吃了。搜索奥尔良猪排做法大全分类：肉类[ 查看全文 ]

datouge3
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