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怎样做超级简单正宗美味的意大利番茄肉酱面最好吃
超级简单正宗美味的意大利番茄肉酱面正宗做法/步骤:
1.胡萝卜洋葱切碎末,大蒜切小块,芹菜切碎末。芹菜一根就够了。 2.锅里放油,蔬菜碎全部放进锅里炒,大火炒出洋葱香味。 3.放肉馅,牛肉猪肉的比例是7:3,炒熟。 4.淋些红葡萄酒,没有可以放料酒,提鲜。注意不要加水,肉馅会炒出一些水分。熬两分钟,等水烧干。 5.放番茄酱,跟肉馅的比例是2:1。小火熬10分钟,时间自己掌握,汤汁不要收太干。加盐调味,盛出备用。 6.开始煮面,沸水,加一点点盐,意面刚放下去...
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2015-12-08
怎样做超级简单正宗美味的意大利番茄肉酱面最好吃
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番茄洋葱肉酱意大利面正宗做法/步骤: 1.番茄和洋葱切丁,蒜瓣切末 2.水烧开,加少许盐,放入意大利面煮9~11分钟(一般包装都有时间参照,自己可以尝尝),沥干拌入少许橄榄油备用 3.烧开锅,加少许油(用黄油更佳),蒜末爆香。加入洋葱,煸炒直略软。加入番茄和番茄沙司(用量自己斟酌,喜欢酸的可以多加点)...
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神咖啡2
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怎样做简单美味意大利面最好吃
简单美味意大利面正宗做法/步骤: 1.一个锅里煮意面。锅内加水后不用等水烧开,直接放入意面即可。(试过多次,等水烧开再加意面除了浪费时间和能源外好像没什么优点:) 2.另一只锅炒面酱:热锅凉油,锅里放入葱姜末、花椒爆香,炒入超市里买的牛肉末,炒到肉末变色,加入料酒、五香粉、盐、少量糖,炒拌之后加番茄酱,少量水,中火煨一会儿。...
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意大利番茄肉酱面怎样做才好吃
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意大利番茄肉酱面 1.将西红柿去底,在头部切十字刀。在锅里烧开水,把西红柿放入沸水中煮,待皮稍微脱落捞出。 2.用冷水淋一下西红柿,将皮剥掉 3.把去皮...
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番茄肉酱意大利面 1.准备好主料 2.准备好配料 3.将番茄切成小块,猪肉、洋葱都切成更小的小丁 ...
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怎样做肉酱意大利面最好吃
肉酱意大利面正宗做法/图解/步骤: 1. 煮好意大利面,用凉水冲过后用植物油拌匀 2. 一个西红柿去皮和娃娃菜、灯笼椒一起切丁 3. 猪肉剁碎然后加入淀粉 盐 生抽腌制一下下 4. 锅里放油,稍微放多一些,放进猪肉抹炒散,待变色后放入一小瓶盖的生抽再放入切好的西红柿和娃娃菜,炒出一点点汁后放入清水再放入番茄酱煮一会,等水煮少了后,放入灯笼椒(这样是为了保持灯...
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ljz39110723
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怎样做简易版番茄肉酱意大利面最好吃
简易版番茄肉酱意大利面正宗做法/图解/步骤: 1.锅热后放少量油炒牛肉末,肉末变色后加白酒翻炒,放入番茄快煮到出水,加入适量番茄酱、黑胡椒粉、盐,尝一下味道,如果太酸再加点糖调和一下。小火熬成粘稠状。 2.煮一锅水加少量盐,沸腾后放入意大利面,煮至掐一掐面条没有硬芯后捞起控干水,倒入一点点色拉油拌匀。(...
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zzztotoso
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怎样做意大利肉酱面最好吃
意大利肉酱面正宗做法/步骤: 1. 意面酱的做法:西红柿用热水烫一下,去皮。蒜,洋葱,西红柿三种食材都切碎。用量比例大约是1:2:4。锅里放少许黄油,没黄油用别的油也差不多。黄油化开以后,把蒜和洋葱放进去炒香,炒到蒜略有焦黄,洋葱变透明。然后放西红柿丁。因为只放西红柿的话番茄味可能不够浓郁,在放些番茄酱进去炒一下。(有些番茄酱可能含盐或者糖,所以之后放盐糖的时候要...
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殉道者LZY
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怎样做猪肉酱意大利面最好吃
猪肉酱意大利面正宗做法/步骤: 1.猪肉糜用适量盐和胡椒粉后裹上小麦淀粉与色拉油腌制一下; 2.番茄去皮去蒂去籽(喜欢算的朋友可以不去籽); 3.洋葱和蒜切碎末,一定要尽可能的碎,不然到时候做酱汁不好吃; 4.另外用一个锅或者开水一大碗煮或者泡开浓汤宝就搞定了猪基础汤(...
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怎样做蕃茄肉酱意大利面最好吃
蕃茄肉酱意大利面正宗做法/图解/步骤: 1.备料:蘑菇切片 蕃茄去皮切块 1/4颗洋葱切小细丁 罗勒切末(那砣绿的就是) 绞肉剁一下。 2.起水锅。放两匙盐。一般的汤匙大小。 3.水开了。下面。 ...
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怎样做番茄意大利面最好吃
番茄意大利面正宗做法/图解/步骤: 1. 意大利面直面型先下水煮八分钟熟后捞到凉水里 2. 鸡蛋加点调味料搅拌 3. 番茄放进锅里先炒至熟, 4. 倒入番茄酱,然后将炒熟的鸡蛋和意大利面一起放入快炒 5. 出锅咯!好吃
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小小熊猫爱吃鱼
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怎样做自制意大利肉酱面最好吃
自制意大利肉酱面正宗做法/图解/步骤: 1.准备材料~记得猪肉末先用红酒腌一下去腥 2.准备材料~~ 3.准备材料~~~ 4.黄油加热融化 5.将大蒜,洋...
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怎样做简易意大利面肉酱最好吃
简易意大利面肉酱正宗做法/步骤: 1.肉馅加入少量料酒稍微腌一下 2.锅烧热,放入适量食油(应能浸过洋葱末)略加热至中温 3.放入洋葱碎末煎炒出香味 4.放入肉馅翻炒打散 5.加入番茄酱、糖和盐,继续翻炒成糊状 6...
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怎样做超级简单的番茄最好吃
超级简单的番茄正宗做法/图解/步骤: 1. 鲜牛肉煮开撇沫,下番茄和洋葱,煮开后小火慢炖,出锅放盐、胡椒粉、香菜。Ps:番茄去皮,多放。 搜索超级简单的番茄做法大全
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怎样做番茄肉酱海鲜意大利通心粉最好吃
番茄肉酱海鲜意大利通心粉正宗做法/步骤: 1.番茄剁碎,花螺入滚水烫熟捞出备用. 2.锅内放少许油,入猪肉末炒至肉末变色放番茄末炒匀,加少许盐及胡椒粉,待汤汁变浓稠盛出备用. 3.煮锅内滴几滴橄榄油和少许盐,水开后放意大利通心粉煮大约11分钟煮熟捞出放入盘内 4.在面上浇上...
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陈二狗
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怎样做中式美味意大利面最好吃
中式美味意大利面正宗做法/图解/步骤: 1.锅中倒入几滴,先将蒜苔、青椒葱末和蒜泥炒香,放一点点盐,盛出来备用。 2.锅中倒入几滴油,放入牛肉末,一点点盐,炒的干一点后放入番茄酱(多一些)。然后再放入刚才已炒好的蒜苔。 3.加水半碗,依次放入糖半勺、盐...
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怎样做番茄牛肉意大利面最好吃
番茄牛肉意大利面正宗做法/步骤: 1.意面放在盐水中煮熟浇上番茄炖牛肉撒上奶酪粉即可。 小贴士 花梨猫心得: 在意大利本地,意大利面条被明文规定须采用100%优质的杜兰小麦(Durum Semolina)面粉及煮过的泉水制作,杜兰小麦是最硬质的小麦品种,具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点,制成的意大利面通体金黄、既耐煮,又有韧性...
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fly陪你走下去
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怎样做培根番茄意大利面最好吃
培根番茄意大利面正宗做法/步骤: 1.汤锅里烧开一锅水,水里加2勺盐。水滚后将意面竖着放下去,并散开呈扇形。(意面的面身较硬,开始时并不是所有的意面都能浸入水中,但没有关系,浸在水里的一端煮软了另一端自然会慢慢入水)中大火开盖煮8分钟左右。(进口意面的包装袋上一般都会有煮面的参考时间,不同粗细甚至不同品牌的意面的时间都不太一样,大家自行参照) ...
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胖哥一百二
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怎样做意大利肉酱螺旋面最好吃
意大利肉酱螺旋面正宗做法/图解/步骤: 1. 因为条件不允许,自己没有菜墩剁肉,就直接从菜市场买了肉糜,加了少许食盐和耗油,拌匀之后放置十五分钟入入味 2. 锅里加入足量的水和少许食盐,大火煮开以后放入螺旋面,这一步忘记拍照了……这记性 Orz……螺旋面煮10分钟差不多 3. 趁着煮面的功夫,西红柿切小块,半只洋葱切小丁,四瓣大蒜切碎,待用多说几句,西红柿要去皮的,...
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我爱简兮
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怎样做鸡蛋番茄意大利面最好吃
鸡蛋番茄意大利面正宗做法/图解/步骤: 1.首先锅里烧水,加入一些盐,把面放入。因为意大利面不容易煮熟,所以在每次开的时候加入一些冷水,大概加三次左右就熟了。 2.确定熟了以后把面捞出,马上拌入麻油,一般国外都是用橄榄油的,但个人觉得麻油比橄榄油好吃又提香。这个步骤可以依照个人口味及爱好。 ...
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等天下雨_
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怎样做意大利千层肉酱面最好吃
意大利千层肉酱面正宗做法/图解/步骤: 1.锅里烧水,水开后放入少许盐和橄榄油,放入面片煮8-10分钟约8成熟,捞出浸泡凉水中。 2.取一合适容器,先放一层牛肉酱,铺一层面片和奶酪片,再抹一层牛肉酱 3.继续铺面片和奶酪片,直到顶部。我一共铺了6层,奶酪只放...
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圆梦园111222
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