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怎样做【盐焗鸡腿】最好吃
怎样做【盐焗鸡腿】最好吃
【盐焗鸡腿】正宗做法/图解/步骤:
1. 大鸡腿洗净,你可以在肉上扎下方便入味加入盐焗粉
2. 按照1:1比例加水拌匀,放入其他的调料拌匀、将大鸡腿放入揉匀,入冰箱冷藏过夜腌制
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2015-12-08
怎样做【盐焗鸡腿】最好吃
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盐焗鸡腿怎样做才好吃
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盐焗鸡腿
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盐焗鸡腿 1.大鸡腿洗干净,沥干水分 2.盐焗鸡粉1/3包,把盐焗鸡粉均匀涂遍鸡腿内外,腌1个小时以上(我一般是早上腌好,晚饭的时候做) 3.电饭锅里放1汤匙的油,把鸡腿放进去(鸡皮一...
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电饭煲客家盐焗鸡腿怎样做才好吃
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电饭煲客家盐焗鸡腿 1.首先将鸡腿洗干净,控干水份,准备几片姜。 2.等鸡腿里外摸干透后,先用油把鸡腿抹上一遍,再用精盐、鸡精把整只鸡腿抹匀把盐和鸡精抓在手上,整只鸡腿上上下下里里外抹上一层,放在旁边待用!时间足够的话可以放一个多小时。 ...
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怎样做盐焗鸡爪最好吃
盐焗鸡爪正宗做法/步骤: 浸泡:花椒水中加入拍碎的葱段、姜片以及料酒,将买回的鸡爪冲洗后剪去指甲,放入浸泡2-3个钟备用;将浸泡好的鸡爪再次搓洗干净,特别是爪心黄色的茧皮要撕干净。(浸泡好的鸡爪茧皮轻轻一撕便可) 氽水:锅内坐水,放入姜片、葱段及料酒煮开,将浸泡好的鸡爪放到沸水锅中氽烫去除腥臊味 冲泡:将氽烫后好的鸡爪捞出,用流动水冲...
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怎样做盐焗鸡蛋最好吃
盐焗鸡蛋正宗做法/图解/步骤: 1. 生鸡蛋洗干净擦干水份备用,在砂锅下面铺好一层5mm左右的粗海盐,想要鸡蛋里面有咸味的轻轻把鸡蛋嗑一下有裂缝就好,不要太用力,太用力就烂了,把鸡蛋放进去。 2. 把鸡蛋铺在海盐上后再用海盐把鸡蛋覆盖好就可以开始焗了,一开始中火五分钟再小火焗个十分钟关火,别急着打开,让余温继续焗个半小时 3. 焗好的鸡蛋大功告成。 搜索盐...
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怎样做盐焗鸡翅最好吃
盐焗鸡翅正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡翅 2. 加盐焗鸡粉,上色是用的干黄栀子粉 3. 海盐 4. 把鸡翅包好放炒热的海盐里 5. 盐焗鸡翅做好了 搜索盐焗鸡翅做法大全
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怎样做烤箱盐焗鸡最好吃
烤箱盐焗鸡正宗做法/图解/步骤: 1. 很简单,用盐焗鸡粉抹一遍,腌三四小时,然后在入烤箱之前用盐焗鸡粉加麻油花椒油均匀涂遍全鸡,包上一层油纸,一层锡纸。放入200度预热好的烤箱烤四十分钟,然后虚烤二三十分钟。好啦。 搜索烤箱盐焗鸡做法大全
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盐焗鸡腿 1www.tulaoshi.com.鸡腿洗净,装料理袋,用食盐花椒粉料酒盐焗鸡粉腌制一夜 2.加葱段开水上锅蒸10分钟,关火,焖2分钟 3.小米椒切圈加切好的蒜瓣葱花置另一小碗中 ...
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怎样做盐焗鸡翅、鸡爪最好吃
盐焗鸡翅、鸡爪正宗做法/图解/步骤: 1. 把鸡翅、鸡爪都洗干净,沥干水。接着就可以把盐焗鸡粉均匀地涂抹在鸡翅、鸡爪上了,腌制15分钟。 2. 把粗盐炒热,要炒到噼里啪啦响才好噢 3. 把腌制好的鸡翅用锡纸包好,最好包上两层,以防汁液漏出。 4. 鸡爪也包好 5. 这是包好的模样 6. 先在电饭煲上铺上一层炒好的粗盐,然后依次把包好的鸡翅、鸡爪放入电饭煲中,...
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怎样做快版盐焗鸡最好吃
快版盐焗鸡正宗做法/图解/步骤: 1. 新鲜买回来的鸡,洗干净,控干水份,放入适量的盐和白酒(保证可以刷遍整只鸡,包括里面),腌约一小时 2. 电饭锅先按下煮饭键,预热一下 3. 热锅后放入姜片和干葱,也可以放入整棵葱,效果更好 4. 然后放入鸡,盖上盖子,跳键后先不打开,焖廿十分钟,再翻过来,再按一次键,也是焖二十分钟 5. 今天买的鸡有点大,所以一共...
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怎样做手撕盐焗鸡最好吃
手撕盐焗鸡正宗做法/步骤: 1.鸡洗干净晾干水分,抹点花生油,沸水下蒸18分钟。2.鸡放凉后,戴上一次性手套将鸡肉撕下,再分撕小块方便食用3.盐焗鸡粉半包加麻油拌匀,以拌湿为宜4.倒入鸡肉拌匀,再加少许蒸鸡的汁即可食用 小贴士 一鸡两食:去肉的鸡壳骨头可以再加点瘦肉用来煲汤不浪费哩
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怎样做客家盐焗鸡最好吃
客家盐焗鸡正宗做法/图解/步骤: 1. 因为一只对我来说太多,所以用了半只,鸡洗干净后用纸把水吸干净,或者晾干备用,口味中的可以用盐淹5个小时, 2. 把粗盐用锅炒炒,然后锅底放一层粗盐,拿一张白纸铺在盐上,然后吧鸡放到白纸上面,再用一张白纸把鸡盖住,在最顶层用盐覆盖住, 3. 先用大火焗10分钟,然后小火焗10分钟,关火闷到凉了, 4. 出锅啦,味道很鲜美哦 搜索客...
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盐焗鸡怎么做最好吃
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盐焗鸡的做法 步骤1:三黄鸡洗净沥干水分 步骤2:用白酒淋在鸡身上,并且内外抹匀。 步骤3:把姜黄粉、盐、胡椒粉、味精放入盘中。 步骤4:搅拌均匀成为盐焗鸡粉。 步骤5:把盐焗鸡粉涂抹在鸡身上,鸡腹内也抹一层。 步骤tulaoShi.com6:生姜切片放入鸡腹内,腌制1小时。 步...
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盐焗鸡 1.沙姜冼净去皮 2.切碎 3.鸡洗净控干水分,正反两面抹盐和沙姜 ...
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怎样做酱鸡腿最好吃
酱鸡腿正宗做法/图解/步骤: 1. 清洗鸡腿,在鸡腿背部划几个口方便烹饪是入味。 2. 用盐,酱油,料酒,胡椒腌制。 3. 切姜片起锅,将鸡腿煎一会,煎至颜色稍深加水没过鸡腿,最后加入拌酱(我用的是韩国的包饭酱,味道挺不错的。焖的时间稍微长一点,看鸡腿大小。起锅摆盘。搞定。 搜索酱鸡腿做法大全分类: 禽类|午餐|朋友聚餐
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求公道和天理
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怎样做焖鸡腿最好吃
焖鸡腿正宗做法/步骤: 1. 青椒斜切,土豆切块,蒜两瓣切片,两瓣拍碎。鸡腿剁成小块,加花椒、大茴、生姜沸。水煮出血水,捞出备用。 2. 锅中倒入适量油,锅热后加入花椒,大茴,之后加蒜片烹出香味。 3. 倒入鸡块,加多半勺酱翻炒,之后加入土豆略炒一下。加水焖熟,期间可根据个人口味加盐和白糖。 4. 大火敞盖将汤汁收浓,出锅前加青椒和蒜末,盖盖稍微焖制。出锅。 搜索焖...
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怎样做香菇鸡腿最好吃
香菇鸡腿正宗做法/图解/步骤: 1. 香菇,鸡腿过水 2. 锅里到油,放鸡腿,葱,姜,蒜,豆豉,一品鲜,十三香, 3. 放香菇翻炒,变色,放水。20分钟左右出锅 4. 完成 搜索香菇鸡腿做法大全
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蒸盐焗鸡 1.先炒盐。将盐花椒和大料放在锅里中火炒,炒到褐色盛出来,非常香~~ 2.建议用多少分出多少,剩下的存在小瓶子里,用来当有五香味道的盐。炒个炸豆腐,风味也不错。) 3.鸡...
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素鸡腿正宗做法/图解/步骤: 1. 用料大集合 2. 香蕉切断 裹蛋液 3. 裹面包糠 4. 入油锅 小火煎 搜索素鸡腿做法大全
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怎样做卤鸡腿最好吃
卤鸡腿正宗做法/图解/步骤: 1. 锅里放冷水,放入鸡腿煮沸去血水后,捞出备用。 2. 准备3个干辣椒,4片香叶,2小块桂皮,3个八角。 3. 鸡腿放入干净的锅里,加入适量冷水,放入干红辣椒、香叶、八角、桂皮、料酒、老抽、白糖、盐大火煮沸,改小火煮。 4. 煮30分钟左右,汤汁收浓时,加入少量醋煮一下。 5. 成品图。 搜索卤鸡腿做法大全分类: 主食|禽类|盖...
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梦回唐朝名店
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