1. 将鸡洗净,在电饭锅里放入切好的姜片,加入凉水,没过鸡半身,盖上锅盖,开始煮。35分钟后放入切好的玉米块,继续煮。15分钟后,加入豆泡。盖上锅盖,15分钟后放入盐两勺半,鸡精半勺,碎冰糖少许,料酒。10分钟后,电饭锅调保温档,合盖静候10分钟,起锅。可以开吃啦!