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怎样做黑木耳拌黄瓜最好吃

黑木耳拌黄瓜正宗做法/步骤:

黑木耳拌黄瓜

1. 干黑木耳用冷水泡发2小时以上,洗干净,撕成小块。烧开水煮2分钟左右捞出沥干

2. 黄瓜洗干净,去皮(也可不去),切成丁。和木耳一起放在碗里,撒上蒜泥

3. 熟油辣椒,盐,(鸡精),糖,生抽,醋,芝麻油在小碗里调好倒入(若是小米辣,和蒜泥一起撒在木耳黄瓜上),拌均匀

4. 食用油烧热,浇在菜上,再拌均匀(此步骤也可省略)

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2015-12-08

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