馅料制作:红糯米加适量水蒸熟,出锅趁热用筷子打散,加适量红蜜豆拌均匀,如果喜欢可以加一小勺糖桂花调味儿。因为蜜豆是甜的,糖我就没有加。
糯米放凉后。手抹黄油,取约45克糯米饭滚圆成团待用。这里需要做8个。