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怎样做虾仁豆腐鸡蛋羹最好吃
虾仁豆腐鸡蛋羹正宗做法/图解/步骤:
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蛋液过筛后会更细腻润滑。
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碗用保鲜膜盖住,扎数个小孔,放到蒸锅中蒸大约10分钟左右,把虾码放在碗中,再蒸5分钟即可。
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2015-12-08
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怎样做鸡蛋羹最好吃
鸡蛋羹正宗做法/图解/步骤: 1. 三颗鸡蛋打开,打散鸡蛋。 2. 鸡蛋完全打撒后,加入味精、胡椒。 3. 加入适量水,三颗鸡蛋大概加入小碗,两碗水。根据水量加盐,依据做汤的量加。然后搅拌均匀,可加入一点油。我用的是橄榄油,也可以加麻油。会让鸡蛋羹更香。 4. 鸡蛋蒸十多分钟基本就好了,此时可以用筷子插一下,没有涌出未熟的蛋液就可以。撒上葱花,开吃!
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红糖鸡蛋羹正宗做法/图解/步骤: 1. 将鸡蛋打入碗中,加水搅拌 2. 将红糖,少许牛奶以及少许料酒加入,搅拌均匀 3. 过滤掉泡沫,盖上保鲜膜,放入锅中,中火15~20分钟即可
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番茄鸡蛋羹正宗做法/图解/步骤: 1. 第一步:准备原材料,鸡蛋,小柿子,温水 2. 第二步:蛋打散后加温水搅拌均匀,过滤一遍后加适量盐即可。 3. 第三步:蛋液倒进布丁杯(可以选择碗)盖上保鲜膜,记得在保鲜膜上用牙签扎几个小洞。 4. 第四步:放进锅中煮(15-20)分钟。 5. 第五步:插一根牙签(抽出来没有蛋液)说明已经蒸熟了哦。 6. 第六步:把小柿...
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简易鸡蛋羹正宗做法/步骤: 1. 将两个鸡蛋打碎,放入饭碗中,加入酱油少许,调鲜、咸味,调和均匀! 2. 加入温水到接近满碗,并均匀调至絮状 3. 放入煮大米饭的电饭煲锅,饭熟则鸡蛋羹已完成,享用吧
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全味鸡蛋羹正宗做法/图解/步骤: 1. 1. 鸡蛋打散,按1:1.5加水,加盐打匀,静置一会儿,去掉气泡。2. 撒上虾皮,覆盖保鲜膜,水开后上屉蒸5到8分钟,关火后再闷5分钟左右。3. 出锅,撒黑芝麻,淋少许香油,嗯,香喷喷滴!!
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橙子味鸡蛋羹正宗做法/图解/步骤: 1. 橙子洗净,用盐搓一下。 2. 在橙子的三分之二的位置切开,然后用勺子把橙肉挖出来。做成橙杯备用。 3. 接着就把果肉榨成汁(没用榨汁机可以用布袋把橙汁挤出来)橙汁挤出来放进碗里,鸡蛋磕到碗里,加牛奶搅拌均匀(一比一的量),放白糖(白糖适量,根据口味喜欢吃甜的可以多放)然后用保鲜膜封口,用牙签在保鲜膜上扎几个眼。 4. 开水上...
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金钩豆花鸡蛋羹正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡蛋打散加少许盐 2. 蒸水蛋的要领,去泡沫,拉薄膜刺孔,隔水蒸。 3. 将熟时加入豆花和吹水切碎的金钩。继续蒸熟。 4. 熟后加味极鲜,香油,葱花调味。 5. 因为一半是豆花,多吃也不怕胖哦?
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