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怎样做免揉拉丝面包最好吃
免揉拉丝面包正宗做法/图解/步骤:
准备好以上材料~我们要开始啦~
把糖和酵母放在一个碗里,加入牛奶搅拌均匀
把170g面粉+盐+鸡蛋+步骤2,搅和匀,不用揉...
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2015-12-08
怎样做免揉拉丝面包最好吃
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怎样做免揉_全麦土司最好吃
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软欧包-米歇尔可可手拌面包(免揉)正宗做法/图解/步骤: 1. 第一步——温水上撒酵母,注意是从高处洒落 2. 选用我们常见的安琪就可以,这种就是低糖型的。 3. 酵母充分溶解后,再往水中加入盐搅拌均匀 4. 接着倒入面粉、可可粉和巧克力豆,用手搅拌均匀 5. 我的耐烘焙巧克力豆不够了,索性拿了一块巧克力,捏碎后放入。 6. 看,就像这样!拌好后就可以装...
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免揉红酒葡萄干面包卷(藤田千秋)正宗做法/图解/步骤: 红酒煮沸放至合适温度,冬季35度左右,夏季放至室温,春秋25一30度。加入盐、糖、酵母粉静置一分钟待溶解,放入植物油、葡萄干、高粉翻拌成无干粉的面团,盖保鲜膜室温发酵120分钟。 一发结束,用刮刀从面团下部向上翻拌排气,盖保鲜膜发酵60分钟。 二发结束,用刮刀排气、取出面团,放在铺了高粉...
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怎样做拉丝超软牛奶面包最好吃
拉丝超软牛奶面包正宗做法/图解/步骤: 1. 除了酵母粉和黄油,其它材料都放进去面包桶里,按和面功能。 2. 大概搅上五分钟就放入酵母粉,继续搅十分钟。 3. 放入融化的黄油,继续搅上二十分钟。 4. 这时按发酵功能,我的机子是一小时。发到两倍大时,再按和面功能搅十五分,把气泡排出。再次发酵一小时。在面上刷上蛋液。按烘烤,大概三十分钟。 5. 成品 ...
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你说这样好么
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