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怎样做南瓜小馒头最好吃
南瓜小馒头正宗做法/图解/步骤:
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准备材料,趁南瓜热的时候压成糊,揉面加入酸奶和酵母,揉面,摔打面团。(上海冬天室内比较冷,使用热水宝加被子发面)
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发酵好的,继续在面板上揉面
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2015-12-08
怎样做南瓜小馒头最好吃
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怎样做袖珍南瓜小馒头最好吃
袖珍南瓜小馒头正宗做法/步骤: 备好面粉,南瓜带皮切成厚一点的块蒸至熟透(蒸时皮朝下),用30-40℃的温水将干酵母和糖融化,静置5-10分钟 将融化好的干酵母溶液慢慢倒入面盆先用筷子拌成絮状,再一点一点加入晾凉的南瓜泥和成面团揉至光滑 将面盆盖上保鲜膜放置温暖处发酵至两倍大 发好的面倒在面板上揉一会,再盖上保鲜膜或湿布饧15分钟 ...
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souprpo5292
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南瓜小馒头怎样做才好吃
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DIY南瓜小馒头怎样做才好吃
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运河边儿
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栗子小馒头正宗做法/图解/步骤: 准备好材料 鸡蛋打散 蛋液中加入糖,炼乳,黄油,盐 隔热水搅拌至融化 筛入面粉以及泡打粉,拌成团放冰箱冷藏一会 把红豆馅分成均等的15份,搓圆,把冷藏的面团也分成均等的15份 ...
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up造次
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南瓜豆渣小馒头怎样做才好吃
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南瓜豆渣小馒头 1.用面包机的发面程序将所有材料混合成光滑的面团后取出,放入盆中盖上保鲜膜,放在温暖处发酵至两倍大 2.将发酵好的面团用擀面扙擀成约1厘米厚的长方形薄片,卷成紧密的圆柱形,用刀均匀切开,用手稍整形,放入蒸锅 ...
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龙亭阁主人
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怎样做红豆皮小馒头最好吃
红豆皮小馒头正宗做法/图解/步骤: 1. 早上上班前,将122g红豆皮放入面包桶。 2. 加入105g牛奶。 3. 加入11g白糖。 4. 加入3g酵母。 5. 加入300g面粉。 6. 用筷子将桶内原料搅拌片刻,防止面包机搅面团时面粉飞溅。 7. 开启面包机和面程序(20分钟),将和好的面团放进保鲜盒,盖盖,放入冰箱冷藏。 8. 晚上下班后,从冰箱里取出保鲜盒,将发好...
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xuquan1209
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奶香小馒头正宗做法/图解/步骤: 1. 准备好一下食材,炼奶无需~ 2. 把面粉放入塑料袋,方便接下来的揉面。 3. 无需加水,加入一个牛奶即可。还有加上酵母,准备开始揉面团。白砂糖加入热水融化,放凉后倒入面团。 4. 揉到结实后拿出来放到专用的盆子里,等待发酵。大约20分钟即可。 5. 再次揉面,把发酵的气体排出,揉3分钟就好 6. 面团分成两团,揉成长...
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卫爱而生0
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旺仔小馒头正宗做法/图解/步骤: 1. 全家福 2. 淀粉,面粉,奶粉,泡打粉过筛混合 3. 鸡蛋打到碗里加细砂糖搅拌均匀 4. 打散的鸡蛋倒入面粉中 5. 加一小勺蜂蜜 6. 软化成液态的黄油加入面粉中 7. 用筷子打成絮状 8. 揉成面团 9. 搓长条切小块 10. 揉圆球 11. 预热烤箱150度20分钟 搜索旺仔小馒头做法大全
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酥脆奶香小馒头正宗做法/图解/步骤: 1 绵白糖25克,蜂蜜12克,植物油20克,黄油10克,鸡蛋48克,牛奶10克,全放一起。 2 隔温水用打蛋器搅拌均匀,使糖和黄油融化。 3 筛入土豆淀粉,面粉,奶粉和泡打粉的混合物。 ...
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白白胖胖小馒头正宗做法/图解/步骤: 1. 用常温牛奶中和适量发酵粉 2. 将面粉和成絮絮状。 3. 揉得稍硬最好。 4. 保鲜膜封口,放温暖处发酵至两倍大倍大 5. 至有泡泡然后揉匀 6. 揉成圆团 7. 揉成长条,切段揉圆 8. 冷水,入锅蒸 9. 十五至二十分钟,关火,焖五分钟,揭锅。成啦! 搜索白白胖胖小馒头做法大全分类: 馒头
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聚宝斋手工坊
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