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怎样做豆沙鸡蛋仔最好吃
怎样做豆沙鸡蛋仔最好吃
豆沙鸡蛋仔正宗做法/图解/步骤:
1.鸡蛋加上糖,打发,打至蛋液明显有滴落痕迹又立即消失
2.筛入低筋面粉、泡打粉、香草精的混合粉。另把黄油隔热水融化
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2015-12-08
怎样做豆沙鸡蛋仔最好吃
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鸡蛋仔正宗做法/图解/步骤: 1.牛奶加白糖加鸡蛋用手抽搅拌均匀 2.粉类混合均匀后过筛入(1) 3.将面糊混合均匀,静置半个小时左右 4.丸子模用刷子在每个洞洞涂一层薄薄的油 ...
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怎样做鸡蛋蚝仔煎最好吃
鸡蛋蚝仔煎正宗做法/步骤: 1.蚝仔买回来洗干净,抄一下水,然后放姜汁跟料酒、盐小许(大概腌10分钟) 2.鸡蛋3个放入盐跟胡椒粉搅拌均匀 3.把腌好的蚝仔放到打好的鸡蛋液里面,放到锅上煎(锅预热后放上油) 4.在煎的同时,在上面撒上韭菜未再撒上少胡椒粉,慢火大约煎5分钟,然后翻面继续煎OK 小贴士 煎的时候记得要...
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鸡蛋仔怎么做最好吃
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鸡蛋仔
鸡蛋仔的做法 步骤1:油、面粉 生粉混合。 步骤2:加入泡打粉。 步骤3:加入糖。 步骤4:加入鸡蛋。 步骤5:加入牛奶。 步骤6:拌匀至无颗粒。 步骤7:将模具中倒入油。 步骤8:倒入面糊。 步骤9:成形后翻面即可。 ...
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金黄南瓜鸡蛋仔糕正宗做法/图解/步骤: 1.牛奶80克+南瓜泥50克 粉碎机中打匀,然后取混合物90克 2.鸡蛋加糖 3.打发成细致光滑的泡沫,体积约为原来的3倍左右。提起打蛋头滴落的蛋液纹路明显,写字的话字迹不会马上消失 ...
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大漠风沙鸡的做法 步骤一:鸡洗净切小块 步骤二:水烧开、鸡块下水过一下、把脏东西焯掉 步骤三:捞出沥干水分 步骤四:加入盐 步骤五:加入吉士粉 步骤六:抓匀、腌20www.Tulaoshi.com分钟入味 步骤七:油锅烧热、放入鸡块 步骤八:炸至金黄色捞出沥油 步骤...
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豆沙薄饼正宗做法/图解/步骤: 1 将低筋面粉、牛奶、鸡蛋(连皮重65g)、5g糖及少许盐一起放入小盆中 2 搅拌均匀 3 在蛋白中分次加入15g糖打发至湿性发泡状态 4 取1/3蛋白至蛋黄糊中 ...
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怎样做豆沙酥最好吃
豆沙酥正宗做法/图解/步骤: 1. 准备材料 2. 黄油软化后加糖加盐打发至羽毛状,分次加入蛋液打匀 3. 筛入低粉和奶粉,用刮刀翻拌均匀 4. 松弛十五分钟 5. 将豆沙分成15g一份,酥皮18g一份 6. 将酥皮压扁包入豆沙馅儿 7. 将包裹好的面团放入凤梨酥的模具,用手指轻轻的按压平整 8. 烤箱180度预热后,先放入烤15分钟左右 9. 取出烤盘,用夹...
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怎样做红豆沙最好吃
红豆沙正宗做法/图解/步骤: 1. 洗干净红豆和红芸豆,冷水泡上一小时以上,时间长没关系 2. 电饭煲调至煮粥功能,加水,豆子和水1:2吧,如果最后煮稠了可以加水调稀 3. 煮上一小时,因为红豆比较难软,所以可以开盖尝一下,可以就加冰糖吧 4. 冰糖融化,开吃 搜索红豆沙做法大全
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怎样做碗仔翅最好吃
碗仔翅正宗做法/图解/步骤: 1 泡发素翅,我忘记拍照了,就从网上找了照片~素翅要用【凉白开】泡发2~3小时。 2 把猪骨洗净,煲40分钟左右,直到汤呈白色,然后将猪骨捞出,在汤里放半只浓汤宝。 3 猪骨捞出后,放凉,然后将肉从骨头上撕下来,再细...
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怎样做炒豆沙最好吃
炒豆沙正宗做法/图解/步骤: 1. 一小碗红豆冷水泡8小时,倒入高压锅,放一节手指的水,入高压锅大火上汽,小火压半小时,关火放汽后,过筛取豆沙泥,把过筛后的红豆皮丢了 2. 猪油40g大火倒入豆沙泥不停搅拌 3. 加入白糖80-100看自己的口味加,少量多次,找到自己的甜度,因为大火,豆沙水份多会咕嘟咕嘟冒泡,不停搅拌 4. 大火炒到开始浓稠,刮刀划过有纹路转小火...
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怎样做肠仔包最好吃
肠仔包正宗做法/图解/步骤: 1. 全部材料一齐搞 2. 最后用生油沾手来包肠仔,面上还加了些芝士片 3. 烤箱200度,烧15分钟 4. 记得面包上面涂蜂蜜,蛋浆(全蛋)才好放上焗 搜索肠仔包做法大全
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怎样做公仔曲奇最好吃
公仔曲奇正宗做法/图解/步骤: 1. 黄油软化后,加入糖粉,搅拌至黄油呈淡黄色。 2. 将鸡蛋分三次加入,每次蛋液和黄油充分融合后再加入下一次。 3. 加入过筛后的低筋面粉,搅拌均匀后,用手捏成表面光滑的面团。 4. 用擀面杖擀至大约0.5cm后的面饼。(注意?不要太薄,否则烤出来的曲奇不能吃) 5. 用牙签在曲奇表面扎出各种造型。 6. 烤箱预热后放入烤箱烘烤至表面金...
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怎样做仔姜鸭子最好吃
仔姜鸭子正宗做法/图解/步骤: 1. 鸭肉,仔姜,二荆条辣椒准备好!开始制作! 2. 二荆条辣椒旋转着斜切;仔姜切成条状;蒜切成片状或条状都可以! 3. 放油,大约100ml左右,猪油、大豆油、花生油、调和油、菜籽油都可以,根据自己的喜好来选!我用的是花生油!大火,手放油面略感烫手,放鸭肉下锅爆炒! 4. 稍炒一会,放点白酒、白糖及适量花椒,继续爆炒! 5....
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怎样做仔姜兔最好吃
仔姜兔正宗做法/图解/步骤: 1. 兔子洗净后用料酒、豆粉、盐腌制20分钟. 2. 热三分之一锅油,把兔子到下锅热一分钟后捞起. 3. 下2汤勺郫县豆瓣、八角、山奈、花椒20颗、蒜末10颗、生姜丝1个、泡姜丝2个、老姜丝1个、泡椒圈20个、小米椒一半(十个)小火炒15分钟. 4. 下兔子翻炒上色后倒入一碗水、下二荆条圈10个,小米椒一半(10个),煮开一分钟后盛出. 搜索仔姜兔做法大全
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怎样做仔姜肉片最好吃
仔姜肉片正宗做法/图解/步骤: 1. 准备好仔姜片和腌好的肉片,还有其它的调料。 2. 锅里倒入植物油,直到7分热时放入肉片翻炒肉变色。 3. 然后放入切好的蒜片炒出香味。 4. 然后再加入姜片和少许盐,翻炒到熟就可以出锅了。我一般就炒几下就行了,不用太久,炒太久姜片干了就不好吃了。 5. 出锅了,成品是不是很诱人呢?下饭可是杠杠的。 搜索仔姜肉片做法...
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怎样做蒸鲍鱼仔最好吃
蒸鲍鱼仔正宗做法/图解/步骤: 1 鲍鱼仔洗净、壳刷净,并放入盘中摆好 2 葱花、蒜蓉、豉油、鲍鱼汁等放入碗中搅拌,淋到鲍鱼仔上 3 放入蒸锅十分钟,即可。
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怎样做蚵仔煎最好吃
蚵仔煎正宗做法/图解/步骤: 1.把牡蛎和生菜清洗干净,牡蛎沥干水分,用少许盐和白胡椒粉腌5分钟,生菜撕成大块;鸡蛋打成蛋液,并加入少许花雕酒;纯红薯粉加冷水调成汁 2.锅中放油,油6成热时,放入牡蛎中小火伴炒至七八成熟 3.放入调好的纯红薯汁 ...
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怎样做干鱼仔最好吃
干鱼仔正宗做法/图解/步骤: 1. 材料准备好备用 2. 锅子加油加热 先放入生姜爆香 3. 加入干鱼仔 4. 鱼仔爆香后放到锅子一边 另一边放入辣椒 加入盐翻炒 5. 辣椒炒一会就可跟鱼仔一起炒 去一点点料酒 加入鸡精 6. 加入大蒜叶就可出锅了 搜索干鱼仔做法大全
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鸡蛋土豆沙拉怎么做最好吃
鸡蛋土豆沙拉的做法 步骤1.冻青豆、玉(图老师整理)米粒、萨拉米和香肠丁,再加一勺奶油奶酪。混合去皮煮熟的土豆和熟鸡蛋,用铲子压成泥。特别好吃! 步骤2.因为土豆刚煮熟,所以和冰冻蔬菜一起混合后,冻蔬菜也热了。
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