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怎样做乳酪派-非常简单最好吃
乳酪派-非常简单正宗做法/图解/步骤:
派皮制作:将软化好的黄油里加入糖粉,搅匀
一次性加入全蛋,搅匀
加入过筛后的低粉,稍微搅匀。
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2015-12-08
怎样做乳酪派-非常简单最好吃
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意大利米饭乳酪派正宗做法/步骤: 1.混合中粉,糖,盐,放入容器冷冻20分钟至冷 2.黄油切成2.5CM的方块,放入1中,用指尖把黄油撮入干粉,至黄油成硬币大小 3.倒入柠檬汁和1/2的冰水,用手略混合,用手挤压,如果面粉不成块,那么就继续加入少量冰水。直到用手挤压可以成块 4.倒...
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再会小乔
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怎样做法式月饼【蓝莓乳酪派】最好吃
法式月饼【蓝莓乳酪派】正宗做法/图解/步骤: 1. 制作馅料:奶油奶酪隔水加热搅拌顺滑,加入细砂糖,鸡蛋,黄油,蓝莓酱。 2. 搅拌均匀 3. 放放置备用。 4. 派皮:黄油软化混合糖粉打发,分次加入鸡蛋液打发蓬松顺滑。 5. 筛入低粉 6. 用翻拌摩擦的手法拌至无干粉。 7. 取每个面团30g,如图压入麦芬模具内。 8. 将蓝莓乳酪馅填入派内。 9....
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oesou0640
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怎样做【法式乳酪月饼】很好吃的奶酪夹心派最好吃
【法式乳酪月饼】很好吃的奶酪夹心派正宗做法/图解/步骤: 1. 【写在之前】再次强调我没吃过市售法月,完全无法对比口味差别只能说这个方子是按照法月的思路配的一个我自己觉得很好吃的乳酪派吧= =[准备奶酪馅]马斯卡朋奶酪120G加细砂糖30G打至顺滑 2. 黄油30G室温软化后分2次加入蛋黄液20G搅打均匀 3. 步骤1和2的两者混合均匀即成奶酪馅,入冰箱冷藏备用(如果要挤的话...
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wuchao6823772
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香烤苹果乳酪派 1.苹果洗净擦干,不去皮不去籽,切成八等份 2.切块苹果和糖混合倒入锅中 3.加入水,柠檬汁小火煮至30分钟左右,直至苹果变软变透明 ...
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1陌2生3人4
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椰香乳酪南瓜派 1.派馅制作:熟南瓜125克,椰浆粉15克,水80ml,淡奶油20ml,奶油奶酪20克(没有可不放),我是为了保留南瓜的外壳做南瓜浓汤的时候做容器用,不需要的话可以直接切开,更方便操作 2.南瓜一个,从1/4处切下,放到盆中入微波炉加热高火6分钟...
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shianhong1991
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可可派正宗做法/图解/步骤: 1. 先将食材全部准备好,蛋清蛋黄分离 2. 加入10克白糖到蛋黄搅匀备用 3. 开始打发蛋白,剩余的白糖分三次加入。 4. 打成奶油状即可 5. 将蛋液加入蛋白中,用刮刀上下搅拌均匀,可以提前将烤箱预热。 6. 取一个裱花袋将面糊装入,剪一个小口将面糊挤出,最好是圆的,大小均匀 7. 放入烤箱,温度调至185°,上下盘加热,...
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Y荣轩Y
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怎样做芒果派最好吃
芒果派正宗做法/图解/步骤: 1. 芒果切丁 2. 面粉过筛 3. 加温水和面,我是试着加的,有些湿了 4. 面团用湿布盖上,把糖和芒果放锅里加水熬 5. 面摊开,放黄油,叠起来擀开 6. 烤盘中铺油纸,把面皮放上面,芒果酱放两勺 7. 然后另一边叠上去,用叉子压边 8. 摆放好,烤箱180度预热 9. 刷上鸡蛋液,中层上下火,烤25分钟 10. 好了 ...
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UC姐
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怎样做坚果乳酪最好吃
坚果乳酪正宗做法/图解/步骤: 1.牛奶温热,温度不要超过45度,加一勺上次吃剩的酸奶搅拌均匀后放入酸奶机 2.做成功的酸奶是凝结的,不会有乳清渗出,在表面挖出一大勺 3.第二天从冰箱里拿出,挖出的地方已经渗出很多乳清水 ...
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小玫瑰666
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怎样做奶油乳酪最好吃
奶油乳酪正宗做法/图解/步骤: 1. 锅上火,放入牛奶和奶油烧开关到小火,柠檬榨汁后慢慢倒入锅中,边倒边挍拌直到锅里牛奶变成象蛋花一样就关火静止十分钟。 2. 用沙布放在一个漏勺里把乳清过滤掉,再把沙布包好乳酪用一公斤左右的东西压二十分钟就行了。 3. 最后有点象豆腐一样了, 4. 最后的成品394克。 搜索奶油乳酪做法大全
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鬼节后一天丶
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怎样做乳酪蛋糕最好吃
乳酪蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1. 先制作一份消化饼底:消化饼用擀面杖压碎,拌入融化的黄油,在蛋糕模底铺满尽量压实。 2. 奶油奶酪室温软化,打蛋器打至顺滑无颗粒,将鸡蛋逐个加入,打至完全融合再加下一个。 3. 按顺序加入柠檬汁、玉米淀粉、朗姆酒、香草精,分别打匀再加入下一种。 4. 忘记了牛奶^_^,加入牛奶打匀。 5. 160度上下火预热10分钟,水浴法烤...
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贾国强2012
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怎样做蓝莓奶酪派最好吃
蓝莓奶酪派正宗做法/图解/步骤: 1. 黄油无需软化,切小块放入盆中,将面粉和糖加入,用手搓成玉米面状态,加入鸡蛋团成面团,冰箱冷藏半小时拿出,擀成片状放入披萨盘中!扎小眼 2. 奶油奶酪软化后打顺滑,加入一个鸡蛋,淡奶油,蓝莓酱,低粉!搅拌均匀后倒入派皮中,170度烤25分钟 3. 用淡奶油?些蓝莓酱打发在派上画点装饰就可以! 搜索蓝莓奶酪派做法大全
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贰绝对不是梦
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怎样做李子油酥派最好吃
李子油酥派正宗做法/图解/步骤: 1. 李子清洗干净,去核切4瓣。 2. 混合果子料,倒在切好李子里,搅拌均匀 3. 混合酥皮料,注意黄油要冷藏直到称重,要不然所有的面会粘在一起。用搅拌机先倒入糖和杏仁粉,面粉,最后黄油块。混合到干粗粝状态,洒在果肉上 4. 烤箱预热200度,放入烤箱30-40分钟,直到油酥皮金黄。如果有点糊可以加锡纸盖住 搜索李子油酥派做法...
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柳夏跖
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怎样做红糖南瓜派最好吃
红糖南瓜派正宗做法/图解/步骤: 1. 先把低筋面粉放入冰箱里冷藏一会儿,把黄油拿出,切成小块备用 2. 将冷藏后的面粉过筛,加入糖和盐,搅拌均匀,切好小块的黄油放入拌匀的面粉中,用手动打蛋器微微敲散 3. 用手揉搓黄油和面粉,使之融合在一起,形成松散的黄色粉状,体积变蓬松 4. 将蛋液倒入蓬松的面粉中,切拌均匀,用手抓成团,包上保鲜膜静置一晚 5. 将锡纸覆盖在模具上,涂...
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杨哥259
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怎样做吐司香蕉派最好吃
吐司香蕉派正宗做法/图解/步骤: 1 准册两片吐司,半个香蕉切薄片 2 鸡蛋液准备好 3 芝士,黄油切薄片准备好 4 将吐司对折,一边铺上香蕉片,加上芝士,黄油,将吐司按紧 ...
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奥地利小军官
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怎样做芝士派最好吃
芝士派正宗做法/图解/步骤: 1. 派皮制作过程:1 先将黄油糖粉拌匀(无需打发)2 分次加入鸡蛋拌匀,在加入盐,泡打粉和过筛的低筋粉拌成团即可(不易过度搅拌以免起筋)3 成团后擀压成3毫米厚薄度用包面纸包住放入冰箱冷藏松弛最少半个钟以上4 松弛好后取出放入模具内按压均匀,将多余的边角用切面刀削掉 底部扎上小孔5 以上火190°下火160°烘烤至表面微上色 约20分钟 ,出炉冷却...
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1997为生活
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怎样做地瓜酥派最好吃
地瓜酥派正宗做法/步骤: 制作地瓜馅料:1、200g去皮地瓜切成2cm左右的厚片,浸泡1小时2、浸泡好的地瓜片煮至用筷子可以轻松戳透的状态,捞出沥干水分捣成泥状3、地瓜泥和50g细砂糖、200ML清水、四分之一个柠檬的皮屑、1枝肉桂棒一起加入小奶锅中,小火加热30分钟,期间需要不停搅拌4、30分钟后取出肉桂棒不要,继续加热并不停搅拌至浓稠状,熄火冷却备用 制作派皮...
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英豪者
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怎样做口袋香蕉派最好吃
口袋香蕉派正宗做法/图解/步骤: 首先制作派皮。因为派皮需松弛数个小时,所以可以提前制作。将40g黄油切小块,室温软化。 将100g低筋面粉和8g糖倒入软化后的黄油里。 用手不断搓揉,直到全部变成粗砂状的颗粒。 加入清水。根据面团状态酌情添加。 揉成稍微光滑的面...
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怎样做传统【南瓜派】最好吃
传统【南瓜派】正宗做法/图解/步骤: 1. 我们先来做派底:将低粉,盐,糖粉混合均匀。 2. 面粉中加入切小块的黄油,用手掌搓成粗玉米面状。 3. 然后加入水。 4. 轻揉成面团后,擀开成面饼。 5. 盖在派盘上,去掉多余部分。用叉子叉出气孔。 6. 入预热好的烤箱,180度上下管20分钟。 7. 烤完备用。 8. 南瓜泥,淡奶油,牛奶,鸡蛋混合均匀。 ...
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guohaibolichao
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怎样做苹果派最好吃
苹果派正宗做法/图解/步骤: 1. 苹果馅:黄油放入锅中,白糖,柠檬、水。 2. 苹果切片 3. 翻炒小火熬制,变软呈褐色出锅冷却。 4. 面皮:低筋面粉加鸡蛋水5ml黄油100g混合揉成面团,擀薄移入模具,贴紧铺好。 5. 面皮上盖好炒苹果,再铺一层生苹果(可以省略)撒一层白糖和肉桂粉,抹上黄油。可以入预热的烤箱180度30分钟。 6. 也可以留些面擀成薄片切条...
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