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怎样做青椒皮蛋最好吃
怎样做青椒皮蛋最好吃
青椒皮蛋正宗做法/图解/步骤:
1. 尖椒切碎
2. 尖椒加入芝麻油,盐,醋,皮蛋切瓣,摆盘
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2015-12-08
怎样做青椒皮蛋最好吃
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凉拌皮蛋正宗做法/图解/步骤: 1. 皮蛋切开,一是用刀切开,粘的话沾水。二是用缝衣线勒开效果杠杠的。姜切沫兑醋即可。 搜索凉拌皮蛋做法大全
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怎样做尖椒皮蛋最好吃
尖椒皮蛋正宗做法/步骤: 尖椒洗净切成小段,锅内倒少许油烧热(15ml左右),下尖椒焙至外皮起皱变白。 铲出焙好的尖椒装入盘中,加入生抽,糖,味精,再放上切好的皮蛋即可。 小贴士 皮蛋可以不用菜刀切,可以用一根干净的细线将之均匀勒成小块,这样切痕更加整齐利落,卖相更好。还避免了用菜刀切的时候,蛋黄粘哒哒地粘到菜刀上,流到菜...
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怎样做皮蛋酥最好吃
皮蛋酥正宗做法/图解/步骤: 先把水皮的原料搅拌均匀揉成表面光滑的面团,盖上保鲜膜松弛15分钟 油心的原料放到一起揉成面团 将水皮和油心按3:2的比例分成小份,我的习惯是18克水皮配12克油心 将水皮包起油心 盖上保鲜膜松弛15分钟(这个时候可以去处理姜、切松花...
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怎样做皮蛋豆腐最好吃
皮蛋豆腐正宗做法/图解/步骤: 1. 把豆腐切成小方块、最好下面不要切断、这样看起来好看、皮蛋切小半放在豆腐的周围、浇上对好的酱油汁以后、豆腐上在撒上一些红椒末和绿葱花看起来漂亮就可以了、酱油汁(味达美酱油、陈醋、白糖少许、香油少许、味精少许、最后在放一些葱花末、香菜末、姜末少许就可以了) 搜索皮蛋豆腐做法大全
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怎样做姜汁皮蛋最好吃
姜汁皮蛋正宗做法/步骤: 1.松花蛋剥去外皮,刀两面抹上少许香油,将松花蛋切成四瓣,装盘 2.姜切细末,放入一小碗中,倒入足量老醋,适量糖,鸡精,香油,拌匀 3.将姜汁浇在松花蛋上即可 小贴士 切松花蛋可以用线,也可以象上面说的那样将刀两面抹上薄薄的食油再切...
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怎样做皮蛋粥最好吃
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皮蛋豆花正宗做法/图解/步骤: 1. 皮蛋切小块,内脂豆腐切小方块,葱切小段,装盘,把调料放小碗里调匀,淋在皮蛋豆花上就OK了!很简单,很好吃!酱油醋的比例根据自己口味调。 搜索皮蛋豆花做法大全
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青椒鸡爪正宗做法/图解/步骤: 鸡爪去指甲切块过水备用 青椒下油锅炒至起泡,加少许盐 盛出备用 生姜蒜下油锅爆香,加入鸡爪,放适量料酒,老抽,盐。加二小碗水焖煮半小时 鸡爪熟后加入事先准备好的青椒,加入生抽鸡精调味 起锅啦 ...
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怎样做青椒煎蛋最好吃
青椒煎蛋正宗做法/图解/步骤: 1. 青椒切丝 2. 鸡蛋打散 3. 锅烧热放油,倒入青椒炒断生,一点点盐调味。 4. 把青椒丝铺均匀,倒入鸡蛋液。 5. 一面煎金黄色换面煎。 搜索青椒煎蛋做法大全
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怎样做青椒毛豆最好吃
青椒毛豆正宗做法/图解/步骤: 1. 放少许油,待加热至冒烟,先放青椒红椒,炒半分熟,这时候放毛豆,翻俩下,倒入些许酱油提色,看起来比较有食欲,颜色也好看,然后呢。。。再翻俩下,注,毛豆比较难熟,加入适量盐,鸡精,这个看个人口味了。之后差不多了。嘻嘻~ 搜索青椒毛豆做法大全
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怎样做青椒火腿最好吃
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怎样做青椒肉片最好吃
青椒肉片正宗做法/图解/步骤: 1. 里脊肉按纹理切片(这样切炒起来不会散)到入料酒 少量的胡椒粉搅拌均匀腌制20分钟 2. 倒入老抽上色上味儿搅拌均匀继续腌制 3. 青椒切片备用 4. 到时间后将腌制好的里脊肉倒入烧好的油锅翻炒 也可稍微加少量的盐 炒熟后盛出备用 5. 锅里倒适量的油加热六成熟加入辣酱翻炒 6. 倒入青椒翻炒 7. 再将炒熟的里脊...
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天尊极道
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